調布・TEGAMISHA BREWERYでモチコチキンとクラフトビールのコラボ開催
調布市のブリューパブ「TEGAMISHA BREWERY」は、2026年9月5日、キッチンカー「FOOD TRUCK SHINCA」を迎えたコラボイベント「MOCHIKO CHICKEN＆CRAFTBEER」を開催します。ハワイの郷土料理と自家醸造ビールを合わせて楽しめる一日です。
ホップ兄調布で9月5日に、モチコチキンとクラフトビールの楽しそうなコラボがあるんだ。会場は西調布のTEGAMISHA BREWERY！
麦ちゃんえっ！ モチコチキンって、もちを入れたチキンなの？ なんだか伸びそう！
ホップ兄惜しい、伸びないよ！鶏肉にもち粉をまとわせて揚げるハワイ料理で、外サク中もちジューシーに仕上がるんだよね。
麦ちゃんなにそれ！ 食感だけでビールを呼んでる！出店するのはFOOD TRUCK SHINCAさんなんだね。
ホップ兄そうそう。しかもキッチンカーグルメ選手権2024で、ワールドエリアグランプリを獲った実力派なんだよ。
麦ちゃん味付けも選べるの？ 私、てりマヨもハニーマスタードも好きで、胃袋が会議中なんだけど！
ホップ兄オリジナルに加えて、自家製サルサ、ねぎおろしポン酢、てりマヨ、チェダー、ハニーマスタード予定。ビールと合わせるなら、ペアリングの沼が待ってるね。
麦ちゃんペアリングって、ビールとチキンが手をつなぐこと？ 食べ合わせのことかな？
ホップ兄正解！味を引き立て合う組み合わせのこと。例えばポン酢なら軽快な一杯、チェダーならコクのある一杯で、おいしさが倍増するんだ。
麦ちゃんTEGAMISHA BREWERYって自家醸造もしてるの？ 常時10タップって、蛇口から夢が出てくる！
ホップ兄2023年から醸造を始めたブリューパブで、自家醸造を含む国内クラフトビールを10タップ提供してるよ。当日は13時から22時まで、料理は21時ラストオーダーだね。
麦ちゃん数量限定でワンドリンク注文が必要なら、早めに行かなきゃ！ 冷えた一杯とチキン、今すぐ食べに行きたい〜！
もち粉衣のチキンとクラフトビールを味わう一日
TEGAMISHA BREWERYで、ハワイの郷土料理「モチコチキン」とクラフトビールを楽しむコラボイベントが開催されます。
当日は、世田谷区・仙川駅を拠点に活動する「FOOD TRUCK SHINCA」が登場。モチコチキンは、鶏肉にもち粉を絡めて揚げることで、外側はサクサク、中は柔らかく、もっちりジューシーに仕上げた料理です。ビールのおつまみとしてはもちろん、「モチコチキンlunch」として食事でも楽しめます。
味付けはオリジナルのほか、自家製サルサソース、ねぎおろしポン酢、てりマヨ、チェダーチーズ、ハニーマスタードから選べる予定。モチコチキンに合うおつまみや、オリジナルのソフトドリンクも用意されます。
FOOD TRUCK SHINCAのモチコチキンは、「キッチンカーグルメ選手権2024」でワールドエリアグランプリを獲得した実績もあります。香ばしい衣と鶏肉のジューシーな味わいに、冷えたクラフトビールを合わせれば、食事とビールの両方をじっくり楽しめそうです。
会場のTEGAMISHA BREWERYは、手紙社が運営する西調布のブリューパブ。2023年から自家醸造を始め、店内では自家醸造ビールを含む国内クラフトビールを常時10タップで提供しています。ビールに合うフードやおつまみを楽しめる、落ち着いた雰囲気の店です。
イベントは13時から22時まで。フードのラストオーダーは21時、ドリンクは21時30分です。当日はコラボメニューのみの提供となり、一部ドリンクが販売停止となる場合があります。料理とビールは数量限定で、来店時にはワンドリンクの注文が必要です。
開催概要
- 日時：2026年9月5日（土）13:00〜22:00
- 会場：TEGAMISHA BREWERY
- 所在地：東京都調布市下石原2-6-14 ラ・メゾン1階
- 出店：FOOD TRUCK SHINCA
- 内容：モチコチキン、コラボフード、クラフトビール、ソフトドリンク
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄調布で9月5日に、モチコチキンとクラフトビールの楽しそうなコラボがあるんだ。会場は西調布のTEGAMISHA BREWERY！
麦ちゃんえっ！ モチコチキンって、もちを入れたチキンなの？ なんだか伸びそう！
ホップ兄惜しい、伸びないよ！鶏肉にもち粉をまとわせて揚げるハワイ料理で、外サク中もちジューシーに仕上がるんだよね。
麦ちゃんなにそれ！ 食感だけでビールを呼んでる！出店するのはFOOD TRUCK SHINCAさんなんだね。
ホップ兄そうそう。しかもキッチンカーグルメ選手権2024で、ワールドエリアグランプリを獲った実力派なんだよ。
麦ちゃん味付けも選べるの？ 私、てりマヨもハニーマスタードも好きで、胃袋が会議中なんだけど！
ホップ兄オリジナルに加えて、自家製サルサ、ねぎおろしポン酢、てりマヨ、チェダー、ハニーマスタード予定。ビールと合わせるなら、ペアリングの沼が待ってるね。
麦ちゃんペアリングって、ビールとチキンが手をつなぐこと？ 食べ合わせのことかな？
ホップ兄正解！味を引き立て合う組み合わせのこと。例えばポン酢なら軽快な一杯、チェダーならコクのある一杯で、おいしさが倍増するんだ。
麦ちゃんTEGAMISHA BREWERYって自家醸造もしてるの？ 常時10タップって、蛇口から夢が出てくる！
ホップ兄2023年から醸造を始めたブリューパブで、自家醸造を含む国内クラフトビールを10タップ提供してるよ。当日は13時から22時まで、料理は21時ラストオーダーだね。
麦ちゃん数量限定でワンドリンク注文が必要なら、早めに行かなきゃ！ 冷えた一杯とチキン、今すぐ食べに行きたい〜！
