RISE & WIN上勝店で紹介された一杯


KAMIKATZビールのInstagram企画「My Favorite KAMIKATZ BEER vol.6」では、営業スタッフのSHOTAさんが『KAMIKATZ MORNING SAUNNER』を推しビールとして紹介した。投稿では「サウナ上がりに飲むビール」をコンセプトに、社内のサウナ好きメンバーが企画した一本として紹介されている。

味わいのポイント


- スタイル: Lager(Pilsner)
- ABV: 5.0%
- IBU: 18
- 風味: 爽やかなレモンの風味、徳島産海塩のミネラル感、爽快なのど越し

甘さは控えめで、後味がすっきりしているのが持ち味。クセが少なく、どんな料理やシーンにも合わせやすいことから、特に「カミカツビールを初めて飲む」という人に勧めやすいとされている。

上勝で飲むなら


KAMIKATZビールのブリューパブは、徳島県勝浦郡上勝町にある。自然に囲まれた土地でつくられるビールを、その場で食事と一緒に楽しめるのが魅力だ。ランチやアラカルト、カフェ利用もできるため、食事の最初の一杯としても使いやすい。『MORNING SAUNNER』のような軽快なラガーなら、焼き鳥のような濃い味付けの料理から、柑橘を添えたカルパッチョや生ハムサラダまで、幅広い組み合わせが考えやすい。上勝で一杯目に選ぶビールとして、覚えておきたい銘柄だ。