福井県福井市中央の「BEER BAR アワタチ」で、連休に合わせた6日間の企画「林中華」が開催される。店主がビールとの相性を考えながら中華料理を仕立てる、同店恒例の企画だ。

9月18日（金）と19日（土）の前半2日間は、メンマ、搾菜、中華くらげ、中華もやしなどの一品中華おつまみを提供。20日（日）から23日（水）までの後半4日間は、餃子と麻婆豆腐をメインに、前半のおつまみも用意する。軽くつまみながらビールを飲みたい日にも、しっかり食事を楽しみたい日にも対応する構成となっている。

ビールは中華料理に合わせてセレクト。通常のラインアップにはない、すっきりした飲み口のラガービール「スーパードライなラガービール」も登場するという。餃子や麻婆豆腐のように味わいの輪郭がはっきりした料理と、キレのあるラガーを組み合わせる楽しみ方ができそうだ。

さらに、9月20日からは三重県の伊勢角による猫デザインの缶ビールも販売開始。銘柄名は投稿では明らかにされていないが、缶のデザインにも注目したいアイテムだ。クラフトビール専門店らしい多彩な選択肢に加え、料理とのペアリングを意識した営業となる。

期間中の営業時間は、18日が18時から22時、19日から22日が15時から22時、23日が15時から18時。会場は福井市中央1丁目15-14、AlohaZ・Hope 1階。ビールと中華の組み合わせを楽しみながら、連休の一杯を過ごせる6日間だ。