香川県高松市仏生山町のビアパブのみもの家に、@tworabbitsbrewing の新規入荷が到着しました。今回のラインナップは、ホップのキャラクターを前面に出した一杯から、和素材を取り入れた意欲作まで、方向性の異なる4種です。

まず注目は「ホップジラ ピーチャリン(Single Hop XPA 5.0% / IBU 30)」。ニュージーランド産Peacharineホップ由来の、ピーチやネクタリンを思わせるストーンフルーツ香が軸。ジューシーさがありながら後口は軽く、最初の1杯にも向く設計です。

続いて花札シリーズは、季節感を反映した構成。

- イングリッシュ ポーター<ダークチョコレート&柚子>(4.5% / IBU 28)
- オーツ クリーム IPA<抹茶>(6.0% / IBU 15)
- ゴーゼ<桜餅>(4.5% / IBU 15)

ローストやカカオ系の厚み、抹茶のまろやかな渋み、桜葉由来の塩味と酸味など、グラスごとに表情が大きく変わるのが今回の魅力。落ち着いて飲める街場のビアパブという、のみもの家の空気感とも相性がよく、食事と合わせながら少しずつ試す楽しみがある入荷です。

投稿内では3月8日から3月24日にかけた提供スケジュールも案内されており、狙っている銘柄がある人は来店前の最新情報確認がおすすめです。