名古屋・今池のビアパブ「CHICKEN BOY」で、伊勢角屋麦酒の「にくきゅうIPA」が開栓しています。店舗のInstagram投稿によると、伊勢角屋麦酒から届いた一杯として紹介されており、来店客に向けて提供が案内されています。

「にくきゅうIPA」は、肉料理に合わせることを意識して設計されたウエストコーストスタイルのIPAです。ピルスナーモルトと米を使ったドライなボディに、アメリカンホップをふんだんにドライホッピング。フルーティーな香りを感じたあと、程よい苦味と軽快な飲み口が続く、食事に合わせやすい味わいです。商品情報では、アルコール度数6.0％、IBU50のビールとして案内されています。

店名の「CHICKEN BOY」が示す通り、焼き鳥を中心に楽しめる同店では、香ばしく焼き上げた鶏料理とIPAの組み合わせに注目したいところ。ドライな後口が肉の旨味や脂をリセットし、次のひと口を誘います。ホップの香りをしっかり味わいたいビール好きはもちろん、クラフトビールと焼き鳥を気軽に楽しみたい人にも向く一杯です。

店舗は愛知県名古屋市千種区内山のサンシャイン今池1階。今池エリアで食事とビールを楽しむ際は、「にくきゅうIPA」の提供状況を確認して訪れたいところです。数量や提供期間については、来店前に店舗へ確認することをおすすめします。