東京・亀戸のビアパブ「GRANDPA FISH & CHIPS グランパ フィッシュ&チップス」が、InstagramでNEW TAPの準備完了を告知した。投稿には「ベルリーナ・ヴァイセ」とハッシュタグ `#nomcraft` が記され、ベルリン発祥の酸味ある小麦系ビールがつながったことがうかがえる。

魚料理の定番であるフィッシュ&チップスを看板にする同店だけに、軽快な酸味とすっきりした飲み口のベルリーナ・ヴァイセは相性のよい組み合わせだ。揚げ物のコクをさっぱりと流しつつ、食事のテンポを崩さずに楽しめる一杯として注目したい。亀戸で、料理と一緒に新しいタップを試したい人に気になるニュースとなっている。