アンドビールがけやきひろば春のビール祭りに出店

東京・高円寺で創業したブリューパブ「アンドビール」が、5月15日(金)のけやきひろば春のビール祭りに登場する。現在は山梨で醸造を行いながら、スパイス料理と自家醸造ビールの組み合わせを強みにしている店だけに、イベントでも食事に寄り添う一杯が並ぶ。

提供予定のビール

- PEACH
山梨県山梨市の萩原フルーツ農園の桃を使ったフルーツビール。濁りのある小麦ビールをベースに、甘さを抑えながら香りと酸味のバランスを整えた、食事にも合わせやすい仕上がり。
- HOPS
山梨県北杜市のホップを使ったIPA/WIPA。柑橘感のある苦みと香りが加わり、幅広い料理に合わせやすい。
- RICE
ビールにお米を加えてすっきりした飲み口に仕上げたピルスナー／ライトカラーラガー。山梨のワイナリー共栄堂による、北杜市増富地区のコシヒカリを使っている。

3種はいずれもS 150ml 500円、M 250ml 700円、L 420ml 1,100円、リユース 275ml 700円で案内されている。

フードとの相性も見どころ

会場では、汁なしスパイシー担々麺やスパイシーミックスナッツなどのフードも用意される。高円寺の店で日ごろ楽しめる、スパイス料理とビールの相性をそのままイベント会場で確かめやすい構成だ。

店舗の持ち味

アンドビールの高円寺店は、日替わりのスパイス料理と自家製クラフトビールを合わせて楽しめるブリューパブ。店内で飲むときも、イベントで気になったビールを追いかけるときも、料理と一緒に味わう前提で設計された一杯が魅力になっている。