日ノモトブルーイング&ビアスタンド、7/7に10タップを公開
文京区本駒込の日ノモトブルーイング&ビアスタンドが、7月7日(火)の営業案内とタップリストを公開した。Sauvin Belgo、晴天雷鳴 #2、流水草々 #2 など、自家醸造の10種が並ぶ。
ホップ兄今日は 日ノモトの10タップ が主役なんだよ。文京区本駒込の日ノモトブルーイング&ビアスタンドで、7月7日の営業に自家醸造がずらっと並ぶんだ。
麦ちゃんえっ！ 自家醸造10種 って、蛇口の向こうがもうお祭りじゃん！ 一杯目を決める前にうれしい遭難しそう！
ホップ兄目を引くのが 味の振れ幅 でさ、Sauvin Belgo、晴天雷鳴 #2、流水草々 #2、Yunosu Saison、Rolling Lollyに、パイナップルゴーぜと黒鳶 #4まで入ってるんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ でも West Coast IPA って聞くと、海風より先に苦そうオーラが来るんだけど？ Hazy IPAとも何が違うの？
ホップ兄ざっくり言うと 香りの三本柱 なんだよ。晴天雷鳴 #2はWest Coast IPAでキレと苦み、Rolling LollyはAmerican IPAで華やかさ、EL BAMP HAZYはHazy IPAでジューシーさを楽しむ感じなんだ。
麦ちゃんなるほど…じゃあ ゴーゼって何？ パイナップルなのに急に呪文みたいな名前で、注文したら魔法陣が出そう！
ホップ兄ゴーゼは 塩気と酸味 がほんのりある軽やかなスタイルなんだよ。だからパイナップルゴーぜは、甘酸っぱさにちょい塩味が重なる南国系の一杯になりそうなんだ。
麦ちゃんなにそれ！ 南国おやつ感 が強すぎて、もうビールなのかデザートなのか脳がバグる！ しかもYunosu Saisonは柚子入りのセゾンでしょ？
ホップ兄そうそう。Yunosu Saisonは柚子の香りが軽やかで、ぺーぺーぺーはNorwegian Pale Ale、駒込Best Bitterは英式ビターで、低めの度数 で入りやすい。そこに黒鳶 #4のベルジャンスタウトまであるから、守備範囲が広いんだ。
麦ちゃんしかも 柿ビーと駄菓子 で合わせられるの、気取ってなくて最高！ 本気のビールなのに、部活帰りみたいなテンションで入れそう！
ホップ兄そこがいいんだよね。この日は元介護士のセキグチさんがサーブ担当で、7月11日のポテチドッグや7月19日のどて焼きも控えてる。また来る理由 までちゃんと用意されてるから、7月7日も飲みたくなるんだ。
麦ちゃんもう決まり！ 最初の一杯 は晴天雷鳴 #2で攻めるか、パイナップルゴーぜで遊ぶか、本駒込で本気の作戦会議しながら飲も！
7月7日のタップリスト
文京区本駒込の「日ノモトブルーイング&ビアスタンド」が、7月7日(火)の営業案内を公開した。平日17時-23時、水曜定休の同店では、この日も自家醸造の10タップがそろう。ビールに軸足を置いたブリューパブで、フードは柿ビーや駄菓子などの軽いつまみが中心。気負わず、まず一杯から入れる店だ。
この日の並びで目を引くのは、`Sauvin Belgo`、`晴天雷鳴 #2`、`流水草々 #2`、`Yunosu Saison`、`Rolling Lolly` といったレギュラー勢に加え、`パイナップルゴーぜ` と `黒鳶 #4` が入っていること。ホップの香りを前に出したIPAから、柚子を効かせたセゾン、ゴーゼ、ビター、ベルジャンスタウトまで、味わいの振れ幅が広い。
`ぺーぺーぺー` は Norwegian Pale Ale、`駒込Best Bitter` は英式ビターの流れをくむ一杯で、アルコール度数を抑えた選択肢としても使いやすい。いっぽうで `晴天雷鳴 #2` は West Coast IPA、`Rolling Lolly` は American IPA、`EL BAMP HAZY` は Hazy IPA と、しっかり香りを楽しみたい人向けのラインも確保されている。
この日は元介護士のセキグチさんがサーブを担当。さらに店内では、7月11日(土)のポテチドッグ、7月14日(火)の駒込バッ地理トーク、7月19日(日)のどて焼き、7月25日(土)・26日(日)の旬素材のタパスなど、POP-UPも予定されている。駒込で、日替わりの一杯を落ち着いて選びたい日に向いた営業案内だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は 日ノモトの10タップ が主役なんだよ。文京区本駒込の日ノモトブルーイング&ビアスタンドで、7月7日の営業に自家醸造がずらっと並ぶんだ。
麦ちゃんえっ！ 自家醸造10種 って、蛇口の向こうがもうお祭りじゃん！ 一杯目を決める前にうれしい遭難しそう！
ホップ兄目を引くのが 味の振れ幅 でさ、Sauvin Belgo、晴天雷鳴 #2、流水草々 #2、Yunosu Saison、Rolling Lollyに、パイナップルゴーぜと黒鳶 #4まで入ってるんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ でも West Coast IPA って聞くと、海風より先に苦そうオーラが来るんだけど？ Hazy IPAとも何が違うの？
ホップ兄ざっくり言うと 香りの三本柱 なんだよ。晴天雷鳴 #2はWest Coast IPAでキレと苦み、Rolling LollyはAmerican IPAで華やかさ、EL BAMP HAZYはHazy IPAでジューシーさを楽しむ感じなんだ。
麦ちゃんなるほど…じゃあ ゴーゼって何？ パイナップルなのに急に呪文みたいな名前で、注文したら魔法陣が出そう！
ホップ兄ゴーゼは 塩気と酸味 がほんのりある軽やかなスタイルなんだよ。だからパイナップルゴーぜは、甘酸っぱさにちょい塩味が重なる南国系の一杯になりそうなんだ。
麦ちゃんなにそれ！ 南国おやつ感 が強すぎて、もうビールなのかデザートなのか脳がバグる！ しかもYunosu Saisonは柚子入りのセゾンでしょ？
ホップ兄そうそう。Yunosu Saisonは柚子の香りが軽やかで、ぺーぺーぺーはNorwegian Pale Ale、駒込Best Bitterは英式ビターで、低めの度数 で入りやすい。そこに黒鳶 #4のベルジャンスタウトまであるから、守備範囲が広いんだ。
麦ちゃんしかも 柿ビーと駄菓子 で合わせられるの、気取ってなくて最高！ 本気のビールなのに、部活帰りみたいなテンションで入れそう！
ホップ兄そこがいいんだよね。この日は元介護士のセキグチさんがサーブ担当で、7月11日のポテチドッグや7月19日のどて焼きも控えてる。また来る理由 までちゃんと用意されてるから、7月7日も飲みたくなるんだ。
麦ちゃんもう決まり！ 最初の一杯 は晴天雷鳴 #2で攻めるか、パイナップルゴーぜで遊ぶか、本駒込で本気の作戦会議しながら飲も！
