Novel Craftで12周年イベント、周年ビール「Life is Peachy」仕込み進行
世田谷区南烏山のビアパブ「Novel Craft」が12周年企画を告知した。9/15から周年Weekを始め、9/23は笹塚ボウルでアニバーサリーパーティーを実施予定。周年ビール「Life is Peachy」は桃を使って仕込みが進んでいる。
Novel Craft ノベルクラフト(世田谷区南烏山)は、12周年に合わせたアニバーサリー企画を告知した。Instagram投稿では、9/15からささやかな周年Weekとして周年ビールを順次開栓し、9/23には笹塚ボウルでアニバーサリーパーティーを行うとしている。フードは平塚のNewroseが担当する。
周年ビールとして別投稿で案内されているのが「Life is Peachy」。桃を加えて再発酵させる仕込みが進められており、果実感を前に出した一本になりそうだ。自家醸造のビアパブらしく、完成までの過程を追えるのもこの店ならでは。
当日のタップには、Georgetownの「Lucille IPA」、Cave D'occi × Novel Craftの「Reflection」、そしてNovel Craft Brewingの「Echo」「Delay」「Wah」「BPM 80」「Reloop」などが並ぶ。ゲスト、コラボ、自家醸造を横断しながら飲める構成で、周年ビールを待つ時間も楽しみやすい。
Novel Craftは千歳烏山エリアでクラフトビールを軸に営業するビアパブ。駅近のカジュアルさと、自家醸造を含むラインナップの幅広さが魅力で、周年当日は店外イベントならではのにぎわいも加わりそうだ。
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