ビアカフェ バテレ、伊勢角屋麦酒コラボHazy IPA「Frustum」を3月6日発売
ビアカフェ バテレ（VERTERE）は2026年3月5日19:10の投稿で、新作「Frustum（フラスタム）」を発表した。伊勢角屋麦酒とのコラボによるHazy IPAで、発売は3月6日12:00。Strataホップや酵母設計の違いに踏み込んだ、注目度の高い一本だ。
速報きたよ、ビアカフェ バテレ（VERTERE）が伊勢角屋麦酒と組んだHazy IPA「Frustum（フラスタム）」を出したんだ！
えっ！バテレ×伊勢角屋って、もう名前だけで強そう！いつ発売だったの？
2026年3月6日12:00リリース、告知は3月5日19:10。スペックはALC 6.5%でIBU 13、ジューシー寄りで苦味はやさしめだよね。
IBUはなんとなく分かるけど、『酵母設計』とか『Strataのロット違い』ってなにそれ！理科の実験室！？
近い近い。酵母は香りと口当たりのキャラ作り担当、ロット違いは同じStrataホップでも収穫や区画でニュアンスがズレるんだよ。そこをブレンドして狙った香味に寄せてるんだよね。
へぇ〜！同じホップでも個体差あるの、ワインのぶどうみたいで面白い！で、味はどんな感じ？
マンゴー、パイナップル、熟したベリーに、ほんのりクリーム感。オーツと小麦でシルキーなのに、飲み口はクリーンで後半まとまる。Hazyの厚みとキレのいいとこ取りなんだよ。
なにそれ、ふわとろ系なのにスッと終わるの！？ご褒美デザートとスポドリのハイブリッドみたい！
さらに「ISEKADO Collaboration Pack」もあって、Frustum×2にEfulensia（IPA）×1、Casimiroa（NEIPA）×1。比較しながら飲める設計がニクいんだよね。
比較飲みまでできるの最高！単発の話題じゃなくて、ちゃんと“飲み比べ体験”になってるのアツい！
今夜はFrustumで決まりだね。麦ちゃん、一本ずつじゃ足りない未来が見えるから、パックでいこう。
賛成！まずFrustum開けて、Strataロットの違いを感じるフリしながら、ちゃんとおかわりする！
ビアカフェ バテレが公開した新作は、伊勢角屋麦酒とのコラボレーションによるHazy IPA「Frustum（フラスタム）」。投稿によるとスペックはALC 6.5% / IBU 13で、両ブルワリーが普段とは異なる酵母を使い、さらにロット違いのStrataホップを組み合わせて設計した。
香味の説明としては、マンゴーやパイナップル、熟したベリー、ほのかなクリーム感。オーツと小麦由来のやわらかな口当たり、シルキーな質感を持ちながら、飲み口はクリーンにまとめたという。Hazyらしい厚みと、後半のまとまりを両立させる狙いが読み取れる。
発売は2026年3月6日12:00。あわせて「ISEKADO Collaboration Pack」も案内され、内容は以下の構成。
- Frustum / Hazy IPA ×2本
- Efulensia / IPA ×1本
- Casimiroa / NEIPA ×1本
バテレは東京・奥多摩を拠点に展開するブルワリーで、公式情報でも「誰と、どこで、どうやって飲むか」を意識したビール体験づくりを掲げている。今回のコラボは、その姿勢をレシピ面で具体化したリリースと言えそうだ。単発の話題づくりではなく、酵母やホップロットの違いを味わいに落とし込む実験性が、飲み手にとっての比較体験をより面白くしている。
定番のHazy IPAとは少し違う角度を探している人、コラボでしか出ない設計思想を追いたい人には、押さえておきたい新作だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。
速報きたよ、ビアカフェ バテレ（VERTERE）が伊勢角屋麦酒と組んだHazy IPA「Frustum（フラスタム）」を出したんだ！
えっ！バテレ×伊勢角屋って、もう名前だけで強そう！いつ発売だったの？
2026年3月6日12:00リリース、告知は3月5日19:10。スペックはALC 6.5%でIBU 13、ジューシー寄りで苦味はやさしめだよね。
IBUはなんとなく分かるけど、『酵母設計』とか『Strataのロット違い』ってなにそれ！理科の実験室！？
近い近い。酵母は香りと口当たりのキャラ作り担当、ロット違いは同じStrataホップでも収穫や区画でニュアンスがズレるんだよ。そこをブレンドして狙った香味に寄せてるんだよね。
へぇ〜！同じホップでも個体差あるの、ワインのぶどうみたいで面白い！で、味はどんな感じ？
マンゴー、パイナップル、熟したベリーに、ほんのりクリーム感。オーツと小麦でシルキーなのに、飲み口はクリーンで後半まとまる。Hazyの厚みとキレのいいとこ取りなんだよ。
なにそれ、ふわとろ系なのにスッと終わるの！？ご褒美デザートとスポドリのハイブリッドみたい！
さらに「ISEKADO Collaboration Pack」もあって、Frustum×2にEfulensia（IPA）×1、Casimiroa（NEIPA）×1。比較しながら飲める設計がニクいんだよね。
比較飲みまでできるの最高！単発の話題じゃなくて、ちゃんと“飲み比べ体験”になってるのアツい！
今夜はFrustumで決まりだね。麦ちゃん、一本ずつじゃ足りない未来が見えるから、パックでいこう。
賛成！まずFrustum開けて、Strataロットの違いを感じるフリしながら、ちゃんとおかわりする！