BEER MARKET BASEは、宮崎市橘東の「クラフトビル」1階にあるビアパブで、B.M.B BREWERYのタップルームとして案内されている。営業時間は17:00から24:00、月曜定休。街なかでしっかり飲める使い勝手のよさと、自社醸造ビールを中心に味わえる点が魅力だ。

確認できるラインナップは7種。まず、7.0%のインディアペールラガー `Jane Doe` は、ホップの香りとラガーの飲みやすさを両立させた一本。5.5%のイタリアンピルスナー `Pils di Volta` は、キレのある喉ごしと香りのバランスが取りやすい。8.0%の `Lupulin Echo` はHDHC IPAで、ホップをしっかり楽しみたい人向けだ。

サワー系は個性がはっきりしている。4.0%の `ZEST PUNK`、`Vibesmooth`、`HIGASHIE` はいずれもSmoothie Sourで、果実感や濃厚さを軸にした飲み口が想像できる。さらに、5.0%の `The Giving Oak` はWood-Aged Brown Porter。木樽由来のニュアンスが加わるタイプで、じっくり味わいたい人に向く構成だ。

ラガーとピルスナーで最初の一杯を取り、IPAでホップを強め、最後にスムージーサワーやブラウンポーターへ移る流れが組みやすいのも、この店の面白さ。宮崎中心部で、B.M.B BREWERYの現在地をまとめて確かめたいときに寄りたい一軒だ。