高円寺北のブリューパブ「アンドビール」では、3/29(日)の営業で、気仙沼ヤマヨ水産の大ぶりの牡蠣を使ったビリヤニが最終日を迎えます。営業はランチ11:30〜15:00、アイドルタイム15:00〜17:00、ディナー17:00〜21:00。1名から予約できるので、ふらりと立ち寄る日にも使いやすい構成です。

この日のドリンクのおすすめとして挙げられているのが、アンドビールの「気仙沼オイスタースタウト2026」。投稿では、牡蠣の殻を使ったビールとして紹介されており、海の食材を使った料理との相性を意識した一杯として位置づけられています。カレーは3種類で、「牡蠣と青菜のダル」が推しメニュー。牡蠣を使ったビリヤニと、同じく牡蠣由来のニュアンスを持つスタウトを合わせれば、食材のつながりを感じながら飲み進められそうです。

アンドビールは、自家醸造のビールと食事を一緒に楽しめるブリューパブ。気取らない雰囲気で、ランチからディナーまで時間帯ごとに楽しみ方を変えられるのが魅力です。店内利用に加えてUber Eatsのデリバリーも案内されているため、現地で味わうか、自宅で楽しむかを選べるのもこの店らしいところ。3/29(日)は、牡蠣をテーマにした料理とビールの組み合わせに注目したい日です。