福岡市中央区薬院のビアパブ「esperanza エスペランサ」で、クラフトビールとタコスを組み合わせた新しい楽しみ方が始まっています。

店の案内では、まずタコスが2種類からスタート。王道のカルニータスとチキンティンガが、この日から味わえるとされています。ビールに合わせるフードが具体的に動き出したことで、タップの一杯を料理と一緒にじっくり楽しめる構成です。

あわせて、クラフトビールのラインアップにはGangi brewing HOMEY PILSが新たに加わりました。Gangi brewingのイタリアンピルスナーで、説明文では白ブドウのニュアンスとスムースさが特徴として紹介されています。軽快さの中に輪郭があり、タコスのようなフードとも合わせやすい一杯といえそうです。

esperanzaは、薬院エリアでクラフトビールを落ち着いて楽しめるビアパブとして知られる一軒です。ビールだけでなく、食事との相性まで含めて組み立てる姿勢が見えやすく、今回のようなタップ更新は店の個性が伝わる動きでもあります。ビールを軸に、タコスとともに一杯ずつ向き合いたい日に立ち寄りたい店です。