Brewpub Truth、6月18日のタップリスト公開 Stone IPAほか8銘柄
東京・五反田のBrewpub Truthが6月18日のタップリストを公開した。STONEのIPAやKatashina Brewingの「Gotanda Breath」「Under the Dark, Gotanda Sky」、Kanpai Beerの新作など、定番から個性派まで8銘柄が並ぶ。
ホップ兄今日は五反田の Brewpub Truth が6月18日のタップリストを出してて、STONE IPAほか全8銘柄がかなりいい並びなんだよ。
麦ちゃんえっ！ 全8銘柄 って迷子になるやつ！ 定番もあるの？ それともクセ強軍団？
ホップ兄軸はちゃんとしてて、STONEのIPAとSIERRA NEVADAのPale Ale、それにTHREESやShingetsu Brewのペール系で 安心のアメリカン路線 を固めつつ、変化球も差してるんだよね。
麦ちゃん変化球って、Katashina Brewingの Gotanda Breath とか？ 名前がもう五反田の深呼吸でおもしろいんだけど！
ホップ兄それがScotch Ale w Chestnut、つまり 栗入りスコッチエール で7%。モルトのコクが厚めで、焼き栗みたいな丸さを想像するとわかりやすいよ。
麦ちゃんちょっと待って、スコッチエール って何者？ スコッチって聞くと急にヒゲのおじさんが脳内に出てくる！
ホップ兄ざっくり言うと、麦の甘みや香ばしさをしっかり楽しむ濃いめのエールだよ。ホップの苦味で殴るより、モルトの厚み で包み込むタイプなんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあKatashinaのもう1本、Under the Dark, Gotanda Sky は真逆っぽい？ 名前だけで夜風みたい！
ホップ兄その通り。これはグレープフルーツ入りの セッションIPA で4.5%。アルコール控えめで軽快、仕事帰りに一杯目からスイスイいけるやつなんだよ。
麦ちゃんセッションって会議みたいな名前なのに、実際は長く飲みやすいってこと？ 飲み続けやすいIPA って発想、ずるくない？
ホップ兄さらにKanpai Beerの新作Berry Berry Zakaは アサイースムージー系、KOKUCHOのKilkenayはレッドラガーで、甘酸っぱいのから香ばしいのまで隙がない。
麦ちゃんしかも宇都宮餃子に燻製ナッツ、ポテチまであるなら 一杯だけのつもり で入っても絶対帰れないやつ！ 今夜は五反田で飲み比べしよ！
ホップ兄月水木は17時から23時、日曜は16時から21時で寄りやすいし、最初の一杯 はSTONE IPA、締めにBerry Berry Zakaで決まりだよね。
東京・品川区西五反田の `Brewpub Truth` が、6月18日(木)のタップリストを公開した。投稿文では、先週末の荒川河川敷に触れつつ、「五反田でビールも気持ち良い」と案内している。掲載されたラインナップは、定番のアメリカンスタイルから、スコッチエール、レッドラガー、グレープフルーツを使ったセッションIPA、アサイースムージー系まで幅広い。
#### この日のラインナップ
- `STONE` `IPA`
- `Katashina Brewing` `Gotanda Breath` (Scotch Ale w Chestnut) 7%
- `SIERRA NEVADA` `Pale Ale` 5%
- `Kanpai Beer` `Berry Berry Zaka` (Acai Smoothie) 5% NEW
- `THREES` `Between the Lines` (American Pale Ale) 5.4%
- `KOKUCHO` `Kilkenay` (Red Lager) 5% NEW
- `Katashina Brewing` `Under the Dark, Gotanda Sky` (Grapefruit Session IPA) 4.5%
- `Shingetsu Brew` `Op.27` (Pale Ale) 5.5%
五反田のブリューパブらしく、派手な限定ビールだけで押し切る構成ではなく、飲み慣れたIPAやペールエールを軸に、栗を使ったスコッチエールやフルーツ寄りの新作を差し込んだバランスが見える。食事は宇都宮餃子、ポテトチップス、燻製ナッツが定番で、ビールに合わせて軽くつまむ使い方がしやすい。営業は月・水・木が17:00-23:00、金・土も17:00-23:00、日曜は16:00-21:00。仕事帰りに1杯だけ寄るにも、じっくり飲み比べるにも使いやすい一軒だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は五反田の Brewpub Truth が6月18日のタップリストを出してて、STONE IPAほか全8銘柄がかなりいい並びなんだよ。
麦ちゃんえっ！ 全8銘柄 って迷子になるやつ！ 定番もあるの？ それともクセ強軍団？
ホップ兄軸はちゃんとしてて、STONEのIPAとSIERRA NEVADAのPale Ale、それにTHREESやShingetsu Brewのペール系で 安心のアメリカン路線 を固めつつ、変化球も差してるんだよね。
麦ちゃん変化球って、Katashina Brewingの Gotanda Breath とか？ 名前がもう五反田の深呼吸でおもしろいんだけど！
ホップ兄それがScotch Ale w Chestnut、つまり 栗入りスコッチエール で7%。モルトのコクが厚めで、焼き栗みたいな丸さを想像するとわかりやすいよ。
麦ちゃんちょっと待って、スコッチエール って何者？ スコッチって聞くと急にヒゲのおじさんが脳内に出てくる！
ホップ兄ざっくり言うと、麦の甘みや香ばしさをしっかり楽しむ濃いめのエールだよ。ホップの苦味で殴るより、モルトの厚み で包み込むタイプなんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあKatashinaのもう1本、Under the Dark, Gotanda Sky は真逆っぽい？ 名前だけで夜風みたい！
ホップ兄その通り。これはグレープフルーツ入りの セッションIPA で4.5%。アルコール控えめで軽快、仕事帰りに一杯目からスイスイいけるやつなんだよ。
麦ちゃんセッションって会議みたいな名前なのに、実際は長く飲みやすいってこと？ 飲み続けやすいIPA って発想、ずるくない？
ホップ兄さらにKanpai Beerの新作Berry Berry Zakaは アサイースムージー系、KOKUCHOのKilkenayはレッドラガーで、甘酸っぱいのから香ばしいのまで隙がない。
麦ちゃんしかも宇都宮餃子に燻製ナッツ、ポテチまであるなら 一杯だけのつもり で入っても絶対帰れないやつ！ 今夜は五反田で飲み比べしよ！
ホップ兄月水木は17時から23時、日曜は16時から21時で寄りやすいし、最初の一杯 はSTONE IPA、締めにBerry Berry Zakaで決まりだよね。
