高円寺で新規開栓

高円寺北のブリューパブ、アンドビールでは4月22日、営業案内とあわせて新規ビールの開栓を告知した。店内では自家醸造ビールを8種類ほどオンタップし、スパイス料理やカレーと合わせて楽しめるのが特徴だ。テラス席はペット同伴も可能で、ふらっと立ち寄って一杯からでも使いやすい。

この日の中心は、`AND TAMIRU TADESSE～COFFEE ALE～`。東京・蔵前のCoffee Wrightsが焙煎したエチオピア産コーヒー「タミル・タデッセ ムラゴ」を使ったコーヒーエールで、公式サイトではコーヒーの果実感と酵母由来の華やかさの調和を打ち出している。ビール単体でゆっくり飲んでも、食後に温度変化を追っても楽しめそうな1杯だ。

タップリストにはほかにも、`RICE LAGER`、`LEMON DROP`、`超完熟紀州南高梅2025` が並ぶ。画像では `Another 8` の9周年IPL、`ヴァイツェン`、`気仙沼オイスタースタウト` も確認でき、味わいの幅はかなり広い。軽快なラガーから、梅の果実感を生かしたフルーツエール、コーヒーの香りを重ねたエールまで、飲み比べの組み立てがしやすいラインアップだ。

アンドビールは、高円寺でビールと食事をまとめて楽しみたい日に頼りになる一軒。カレーやビリヤニ、日替わりのつまみと合わせながら、その日のタップを少しずつ追う楽しみ方が似合う。