西五反田のBrewpub Truth、5月17日投稿でSTONE IPAなど8種を案内
東京・西五反田のBrewpub Truthが5月17日のInstagram投稿でタップリストを公開。STONEのIPAをはじめ、Katashina BrewingやDieu du Ciel!、Tokyo Aleworksの銘柄まで、輸入定番と個性派が並ぶ8本構成だった。
ホップ兄西五反田のBrewpub Truthが、5月17日投稿で8銘柄のラインナップを出してきたんだよ。輸入定番と個性派がちゃんと混ざってて、見てるだけで喉が鳴るやつだね。
麦ちゃんえっ！ いきなりSTONEのIPAが入ってるの強くない？ しかも五反田の名前がついたビールまであるの、気になる〜！
ホップ兄そうそう、まず柱になるのが王道IPAの安定感なんだよ。STONE「IPA」に、Pizza Portの「Swami's IPA」、それにKatashina Brewingの「Gotanda Breath」までいて、濃いめ好きも満足な顔ぶれなんだ。
麦ちゃんなにそれ！ Scotch Ale w Chestnutって、栗入りってこと？ ちょっと高級なおやつみたいで、ビールの説明なのにお腹すいてきたよ！
ホップ兄まさにそこが面白いところで、ロースト麦芽と栗の甘みが重なる系なんだよ。Katashina Brewingの「Gotanda Breath」は7%だから、じんわり温かくて、ゆっくり飲むと香りがほどけてくるタイプだね。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあさっぱり系もあるのかな？ ずっと濃厚だと私の胃が会議を始めちゃうから、飲みやすいのもほしい！
ホップ兄ちゃんとあるよ。Dieu du Ciel!の「Fenetre Sur Les Tropiques」はPale Aleで軽快、同じくグレープフルーツの爽快感があるKatashina Brewingの「Under the Dark, Gotanda Sky」も4.5%でスイスイいける。
麦ちゃんえっ、しかもNEWのIPAまであるの？ KANPAI BEERの「Kiyomizu-Zaka Bright IPA」って名前もキラキラしてて、推しビール感すごいんだけど！
ホップ兄それに加えて、Tokyo Aleworks x Barney of Napalm Deathの唐辛子入りMildもあるのがニクいんだよ。英式のマイルドに辛みを差してくる感じで、宇都宮餃子やスモークナッツと合わせたら、もう止まらないやつだね。
麦ちゃんうわー、軽めの定番つまみまで抜かりないの最高！ 日曜は16時からだし、平日と土曜は17時から23時までなら、仕事終わりに寄りたくなる〜！
ホップ兄春のケヤキビール祭りには行けなくても、秋にまた会おうって締めるのがTruthらしいよね。これはもう、五反田で一杯やるしかない。
タップの中身
5月17日の投稿では、「Today's Lineup」として8銘柄が紹介された。STONEの「IPA」から、五反田ゆかりの名前を冠したKatashina Brewingの「Gotanda Breath」「Under the Dark, Gotanda Sky」まで、輸入定番と国産の個性派が混ざる構成だ。
この日のラインナップ
- STONE「IPA」
- Katashina Brewing「Gotanda Breath」(Scotch Ale w Chestnut) 7%
- Pizza Port「Swami's IPA」6.8%
- Dieu du Ciel!「Fenetre Sur Les Tropiques」(Pale Ale) 5%
- KANPAI BEER「Kiyomizu-Zaka Bright IPA」6% ←NEW
- Dieu du Ciel!「Solstice d'Ete Cerises」(Wheat Sour) 5.9%
- Katashina Brewing「Under the Dark, Gotanda Sky」(Grapefruit Session IPA) 4.5%
- Tokyo Aleworks x Barney of Napalm Death「A Bellyful of Malts and Peace」(English Mild w Chilis) 4%
フードは宇都宮餃子、ポテトチップス、スモークナッツを用意。投稿では春のケヤキビール祭りへの不参加にも触れつつ、秋にまた会おうと締めている。西五反田のブリューパブらしく、ビールの個性と軽めの定番つまみを合わせて楽しめる内容だ。営業時間は日曜16時開店、平日と土曜は17時から23時まで。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄西五反田のBrewpub Truthが、5月17日投稿で8銘柄のラインナップを出してきたんだよ。輸入定番と個性派がちゃんと混ざってて、見てるだけで喉が鳴るやつだね。
麦ちゃんえっ！ いきなりSTONEのIPAが入ってるの強くない？ しかも五反田の名前がついたビールまであるの、気になる〜！
ホップ兄そうそう、まず柱になるのが王道IPAの安定感なんだよ。STONE「IPA」に、Pizza Portの「Swami's IPA」、それにKatashina Brewingの「Gotanda Breath」までいて、濃いめ好きも満足な顔ぶれなんだ。
麦ちゃんなにそれ！ Scotch Ale w Chestnutって、栗入りってこと？ ちょっと高級なおやつみたいで、ビールの説明なのにお腹すいてきたよ！
ホップ兄まさにそこが面白いところで、ロースト麦芽と栗の甘みが重なる系なんだよ。Katashina Brewingの「Gotanda Breath」は7%だから、じんわり温かくて、ゆっくり飲むと香りがほどけてくるタイプだね。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあさっぱり系もあるのかな？ ずっと濃厚だと私の胃が会議を始めちゃうから、飲みやすいのもほしい！
ホップ兄ちゃんとあるよ。Dieu du Ciel!の「Fenetre Sur Les Tropiques」はPale Aleで軽快、同じくグレープフルーツの爽快感があるKatashina Brewingの「Under the Dark, Gotanda Sky」も4.5%でスイスイいける。
麦ちゃんえっ、しかもNEWのIPAまであるの？ KANPAI BEERの「Kiyomizu-Zaka Bright IPA」って名前もキラキラしてて、推しビール感すごいんだけど！
ホップ兄それに加えて、Tokyo Aleworks x Barney of Napalm Deathの唐辛子入りMildもあるのがニクいんだよ。英式のマイルドに辛みを差してくる感じで、宇都宮餃子やスモークナッツと合わせたら、もう止まらないやつだね。
麦ちゃんうわー、軽めの定番つまみまで抜かりないの最高！ 日曜は16時からだし、平日と土曜は17時から23時までなら、仕事終わりに寄りたくなる〜！
ホップ兄春のケヤキビール祭りには行けなくても、秋にまた会おうって締めるのがTruthらしいよね。これはもう、五反田で一杯やるしかない。
