早稲田DREAMSPARKでGRANDLINE「THE GOURMET’S BEER」開栓
DREAMSPARK Brewing Wasedaが3月22日に公開した「On Tap!」投稿で、神奈川・横須賀のGRANDLINE BREWINGによるゲストビール「THE GOURMET’S BEER」の提供が案内された。食事との相性を意識した一杯として、早稲田で注目したいタップ情報だ。
ホップ兄早稲田のDREAMSPARK Brewing Wasedaに、THE GOURMET’S BEERが来たんだよね。GRANDLINE BREWINGのゲストタップで、今いちばん気になる一杯だよ。
麦ちゃんえっ！ ゲストタップって、そんなに特別なの？ ふだんのメニューに急に“今だけ”が入る感じ、ちょっとワクワクする〜！
ホップ兄そうそう、しかもこれはただの珍しさじゃなくて、食中向けの設計なんだよ。料理とケンカしないで、むしろ食べる手を進めてくれるタイプ。
麦ちゃん料理とケンカしない…？ えっ、ビールってそんなに気をつかうの！ なんか急に気配り上手感あるじゃん。
ホップ兄これがさ、柑橘由来のニュアンスがあって、軽やかな飲み口が魅力なんだよ。苦味でぐいぐい押すより、食卓の流れにすっと入る感じ。
麦ちゃんなるほど、苦いのが主役じゃなくて、料理の応援団みたいな立ち位置なんだね。じゃあ何と合わせてもよさそう！
ホップ兄その通り。DREAMSPARK Brewing Wasedaは西早稲田で日常性と専門性が同居する店だから、こういうゲストビールが入ると一気に“今日は何飲む？”が楽しくなるんだよ。
麦ちゃんしかも3月22日のOn Tap!投稿で案内されてたんでしょ？ もうその時点で“飲みに行く理由”が完成してる〜！
ホップ兄うん、ポイントはTHE GOURMET’S BEER、GRANDLINE BREWING、そしてDREAMSPARK Brewing Wasedaのゲスト枠。この三拍子がそろうと、もう行くしかないよね。
麦ちゃん早稲田でこんな出会いがあるの、いいねえ。今夜は私も食事と一緒に一杯やりたくなってきた…！
早稲田に届いた、食中向けゲストビール
東京・西早稲田のブルワリー、DREAMSPARK Brewing Wasedaに、GRANDLINE BREWINGのTHE GOURMET’S BEERがオンタップ。店舗の「On Tap!」告知では、ゲストビール枠として同銘柄が明記されており、普段のラインナップに“今だけの選択肢”が加わった形だ。
どんなビール？
THE GOURMET’S BEERは、GRANDLINE BREWINGが展開する“料理に寄り添う”設計のビールとして紹介されている銘柄。柑橘由来のニュアンスを活かした軽やかな飲み口が特徴で、食事の味を押し上げる方向性が魅力だ。しっかり苦味で引っ張るタイプというより、食卓の流れに自然に入ってくるバランス型。フードと合わせてこそ真価が見える一杯といえる。
DREAMSPARK Brewing Wasedaで飲む意味
DREAMSPARK Brewing Wasedaは、早稲田エリアらしい日常性とクラフトビールの専門性が同居するローカル拠点。自家醸造や国内外の多彩なタップに触れられる店で、今回のようなゲストビール提供は“いま飲む理由”をつくってくれる。西早稲田で一杯選ぶなら、まずはこのゲストタップを起点に、その日の気分で飲み進めるのが面白い。
チェックしておきたいポイント
- ゲストビール名: THE GOURMET’S BEER
- ブルワリー: GRANDLINE BREWING
- 提供案内: DREAMSPARK Brewing Wasedaの「On Tap!」投稿（3月22日公開）
“飲みたい銘柄がある日”に店へ向かう楽しさを、改めて思い出させてくれるタップ更新だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄早稲田のDREAMSPARK Brewing Wasedaに、THE GOURMET’S BEERが来たんだよね。GRANDLINE BREWINGのゲストタップで、今いちばん気になる一杯だよ。
麦ちゃんえっ！ ゲストタップって、そんなに特別なの？ ふだんのメニューに急に“今だけ”が入る感じ、ちょっとワクワクする〜！
ホップ兄そうそう、しかもこれはただの珍しさじゃなくて、食中向けの設計なんだよ。料理とケンカしないで、むしろ食べる手を進めてくれるタイプ。
麦ちゃん料理とケンカしない…？ えっ、ビールってそんなに気をつかうの！ なんか急に気配り上手感あるじゃん。
ホップ兄これがさ、柑橘由来のニュアンスがあって、軽やかな飲み口が魅力なんだよ。苦味でぐいぐい押すより、食卓の流れにすっと入る感じ。
麦ちゃんなるほど、苦いのが主役じゃなくて、料理の応援団みたいな立ち位置なんだね。じゃあ何と合わせてもよさそう！
ホップ兄その通り。DREAMSPARK Brewing Wasedaは西早稲田で日常性と専門性が同居する店だから、こういうゲストビールが入ると一気に“今日は何飲む？”が楽しくなるんだよ。
麦ちゃんしかも3月22日のOn Tap!投稿で案内されてたんでしょ？ もうその時点で“飲みに行く理由”が完成してる〜！
ホップ兄うん、ポイントはTHE GOURMET’S BEER、GRANDLINE BREWING、そしてDREAMSPARK Brewing Wasedaのゲスト枠。この三拍子がそろうと、もう行くしかないよね。
麦ちゃん早稲田でこんな出会いがあるの、いいねえ。今夜は私も食事と一緒に一杯やりたくなってきた…！
