Instagram投稿では、クルートのパンから生まれたコラボビールとして『CRAFT Bread & Amber』が紹介された。醸造はBeach Culture Brewing、ラベルは@mighty_slimeさんによるデザインで、ボトル正面には「CRAFT Bread & Amber」の文字が大きく入る。アンバーらしい落ち着いた印象のラベルからも、食事と合わせて楽しむ一杯であることが伝わってくる。

このビールを味わえるのは、水戸市宮町2-5-5にあるブリューパブ「クラフトビールと、私」。店名のとおり、ビールを中心に据えながら、その一杯をどう食卓に寄り添わせるかを楽しめる店だ。ブリューパブならではの空気感のなかで、つくり手の背景が見えるビールをじっくり試せるのが魅力で、今回のようなパンとビールの組み合わせとも相性がいい。

投稿では、6月14日（日）14:00から「パンとビールのペアリングの会」を開催すると案内している。パン由来のビールを、実際のペアリングで確かめられる機会として注目したい。ビール好きにとっては、単に新作を飲むだけでなく、パンという素材がどう香りや味わいに結びつくのかを体験できる内容になりそうだ。