名古屋・今池のビアパブ CHICKEN BOY で、ゲストビールとして 3treebrewery の「MIDNIGHT DANCING BLACK IPA」が再びタップにつながれた。

Instagramの投稿では、このビールをロースト感にホップ由来の柑橘感とトロピカル感が合わさった黒いIPAとして紹介している。黒ビールらしい香ばしさを持ちながら、IPAらしいホップアロマも前面に出るタイプで、見た目の重厚さと飲み口の軽快さの両方を意識して選びたくなる内容だ。

飲めるビール


- MIDNIGHT DANCING BLACK IPA / 3treebrewery

CHICKEN BOYは、名古屋市千種区内山の今池エリアにあるビアパブ。焼き鳥を軸にした店構えの中で、こうしたゲスト樽を入れ替えながら楽しめるのが特徴だ。食事と一緒に黒IPAを試せるのは、この店ならではの楽しみ方といえる。

ロースト麦芽の香ばしさ、ホップの明るい香り、そして黒いIPAらしい輪郭。派手な演出ではなく、ビールそのものの個性で飲ませる1杯が好きな人には、気になる開栓だ。