神戸市兵庫区湊川町にあるクラフトビールショップ トライアングルは、幅広いスタイルをそろえることを大切にしているビアパブです。店舗紹介では、常時およそ7種類のクラフトビールを提供し、兵庫県内の醸造所のビールを1つは置きつつ、残りは全国各地から選んでいると案内されています。

今回のInstagram投稿で取り上げられたのは、Blade Factory Brewing(岐阜・関市)の5種。IPA好きはもちろん、ESBやスタウトを求める人にも目を向けた、かなり振れ幅のある構成です。

投稿で紹介されたビール


- DANKY DAGGER XPA
ニュージーランド産ホップのRiwaka Dieselを主役にした、5%のXPA。ケルシュ酵母由来のすっきりした飲み口に、ダンクなアロマが立ち上がる一本です。
- DOUBLE EDGE IPA -Double Hazy IPA
Nelson SauvinとStrataを大量に使った7.5%のヘイジーIPA。ライチやストロベリー、パッションフルーツを思わせるジューシーさが特徴です。
- 鍛冶屋のキャラメルスタウト
カマドブリュワリーとのコラボビール。キャラメルをしっかり効かせながら、甘さを抑えた飲みやすいスタウトに仕上げたと紹介されています。
- GRAIN CUTTER -Rye IPA
ライ麦モルトのスパイシーさと、Centennial&Citraのジューシーな香りを重ねた6%のライIPA。グレープフルーツやタンジェリンの印象があり、食事との相性もよさそうです。
- SABER ESB
モルトの甘みとイーストの芳醇さを前面に出した5.5%のESB。ビスケットやトフィーを思わせる、クラシックな英国系の味わいです。

トライアングルの持ち味は、こうした個性の強いビールを並べながらも、飲みやすい銘柄やモルト感のあるスタイルまで自然に受け止める懐の広さにあります。神戸で定番から新作まで幅広く追いたい人にとって、チェックしておきたい一軒です。