渋谷CIDER SHACKでサノバスミス新作「HESSEN」開栓、Apfelwein着想の一杯
東京・渋谷のビアパブ「CIDER SHACK」で、サノバスミスの新作「HESSEN」がゲストタップとして提供中。ドイツ・フランクフルトの伝統的なApfelwein（アプフェルヴァイン）をテーマにした、りんご由来の風味を楽しめる一杯として注目されます。
ホップ兄渋谷のCIDER SHACKで、サノバスミス新作 HESSEN開栓中 ってニュース、これは見逃せないよ！
麦ちゃんえっ！新作きたの！？しかも ゲストタップ提供 って、今だけ感がすごい！
ホップ兄3月17日の投稿で更新されてて、場所は渋谷区東1-27-9の CIDER SHACK店内、ビアパブらしく入れ替え早いんだよ。
麦ちゃんHESSENってビール名なんだよね？でも Apfelweinテーマ って、なにそれ！
ホップ兄Apfelweinはフランクフルトのりんご酒文化で、今回はその発想を取り込んだ りんご由来の風味 を楽しむ一杯なんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！いつものIPAの次に飲むなら、違う一杯枠 にピッタリってことか！
ホップ兄その通り。麦芽ど真ん中じゃなくて、酸や果実ニュアンス寄りの サイダー系アプローチ が効いてるから、飲み比べの軸になるんだよね。
麦ちゃんタップ前で会話が深くなるってこういうことか！でも私、まずは 一口で理解したい派 なんだけど！
麦ちゃん今夜もう決まり！渋谷でクラフト追うなら、最新タップをチェック してHESSENいってみたい！
ホップ兄いいね、IPAと並べて飲めば違いがハッキリ出るはず。じゃあ行こう、まずはHESSENで乾杯 だ！
渋谷区東にあるCIDER SHACKが、2026年3月17日の投稿でゲストタップ情報を更新。先日公開したタップリストに続き、サノバスミスの新作HESSENが新たに繋がったことを案内しています。
今回のHESSENは、ドイツ・フランクフルトで親しまれてきたApfelwein（アプフェルヴァイン）をテーマにした設計。ビール文脈でいえば、フルーツ由来のニュアンスを重視するサワーやバレル系を好む人にも刺さりやすい方向性で、麦芽主体の一杯とは違う、りんごの個性を前面に感じたい日に選びたい銘柄です。
CIDER SHACKは、クラフトビールファンが「今日は何が繋がっているか」を楽しみに訪れるタイプのビアパブ。定番だけでなく、こうしたゲスト樽の入れ替えが早いのが魅力です。今回のようにテーマ性のはっきりした新作が入ると、飲み比べの軸も作りやすく、タップ前での会話が自然と深くなるはず。
「いつものIPAに加えて、もう1杯は少し違うものを」という夜には、HESSENのようなサイダー/アプフェルヴァイン系アプローチがちょうどいい選択肢。渋谷駅周辺でクラフトビールとその周辺カルチャーを追うなら、CIDER SHACKの最新タップは引き続きチェックしておきたいところです。
- 店舗: CIDER SHACK（東京都渋谷区東1-27-9 奥山ビル1F）
- 業態: ビアパブ
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄渋谷のCIDER SHACKで、サノバスミス新作 HESSEN開栓中 ってニュース、これは見逃せないよ！
麦ちゃんえっ！新作きたの！？しかも ゲストタップ提供 って、今だけ感がすごい！
ホップ兄3月17日の投稿で更新されてて、場所は渋谷区東1-27-9の CIDER SHACK店内、ビアパブらしく入れ替え早いんだよ。
麦ちゃんHESSENってビール名なんだよね？でも Apfelweinテーマ って、なにそれ！
ホップ兄Apfelweinはフランクフルトのりんご酒文化で、今回はその発想を取り込んだ りんご由来の風味 を楽しむ一杯なんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！いつものIPAの次に飲むなら、違う一杯枠 にピッタリってことか！
ホップ兄その通り。麦芽ど真ん中じゃなくて、酸や果実ニュアンス寄りの サイダー系アプローチ が効いてるから、飲み比べの軸になるんだよね。
麦ちゃんタップ前で会話が深くなるってこういうことか！でも私、まずは 一口で理解したい派 なんだけど！
麦ちゃん今夜もう決まり！渋谷でクラフト追うなら、最新タップをチェック してHESSENいってみたい！
ホップ兄いいね、IPAと並べて飲めば違いがハッキリ出るはず。じゃあ行こう、まずはHESSENで乾杯 だ！
