Craft Beer Pub Beer Rize、MAHOWBREW『Aeonbound』をボトルショップに入荷
沖縄・北谷のCraft Beer Pub Beer Rizeが、ボトルショップの新入荷としてMAHOWBREW『Aeonbound』を紹介した。インペリアルスタウトらしい厚みと、TIMELESS CHOCOLATEとのコラボ由来の奥行きが気になる一本だ。
ホップ兄沖縄・北谷のCraft Beer Pub Beer Rizeが、MAHOWBREWの「Aeonbound」をボトルショップに入れたんだよ。しかもImperial StoutでABV12.0%だから、最初から気合いが違うよね。
麦ちゃんえっ！ABV12.0%って、もう“今日の私は強い”って顔してるビールじゃん！
ホップ兄これがさ、ただ強いだけじゃなくて、TIMELESS CHOCOLATEとのコラボなんだよ。チョコレート専門店の知恵が入ると、スタウトの深みが一段増すんだ。
麦ちゃんなにそれ！カカオハスクって、チョコの殻みたいなもの？ もう材料名だけでおいしそうなんだけど！
ホップ兄そうそう、ざっくり言うとカカオ由来の香りを支える素材だね。そこに黒糖のTIMELESS KOKUTOも入って、ロースト感に甘い奥行きが重なる構成なんだ。
麦ちゃんへぇ〜！黒糖のニュアンスまであるなら、ただの黒いビールじゃなくて、味の階層がすごそう！
ホップ兄しかも複数種のモルトを使って、長時間じっくり煮沸してるから、重厚なボディに仕上がってるんだよね。スタウト好きはここでニヤけるやつ。
麦ちゃん重厚なボディって言われると、なんかビール界の大関みたいで頼もしい！でも飲んだら私、即おかわりできなくなりそう！
ホップ兄Beer Rizeは今、ボトルショップメインで営業していて、店内のタップルームで軽く飲むこともできるんだ。15:00〜22:00で毎日開いてるのも使いやすいよ。
麦ちゃんしかもフード持ち込み可って最高じゃない！ ボトル選んで、つまみ持って、のんびり飲む流れ、かなり理想かも！
ホップ兄そうなんだよ、飲んで帰るだけじゃなくて、店内で味見してから選ぶ楽しさもある。沖縄でこんな個性派を見つけたら、もう今すぐAeonboundを開けたくなるよね。
麦ちゃんうん、もう完全に今夜の主役はこれだね！ スタウトの深みと黒糖の甘さ、私も一緒に飲みたい！
入荷ビール
沖縄・北谷町のCraft Beer Pub Beer Rizeが、Instagramでボトルショップの新着を案内した。今回登場したのは、MAHOWBREWの「Aeonbound」。スタイルはImperial Stout、ABVは12.0%と、しっかりとした飲みごたえが期待できる1本だ。
このビールは、北谷町のチョコレート専門店TIMELESS CHOCOLATEとのコラボレーションで完成した特別仕様。複数種類のモルトを使い、長時間じっくり煮沸することで重厚なボディに仕上げたうえ、製造工程で生まれるカカオハスクと、同店が新たに展開する黒糖「TIMELESS KOKUTO」を加えている。インペリアルスタウトのロースト感に、カカオや黒糖のニュアンスがどう重なるのか、ビール好きなら構成だけでも気になる内容だ。
Beer Rizeは現在、ボトルショップメインでの営業。店内にはタップルームのイートインスペースがあり、15:00〜22:00（L.O. 21:30）で毎日営業している。リニューアル後はキッチンを閉じているため、フードの持ち込みも可能。さらに、投稿ではUber Eatsで「Beer Rize」を検索して利用できる案内も出ている。
「飲んで帰る」だけでなく、店内で軽く味わってからボトルを選ぶ、あるいは持ち帰ってゆっくり向き合うという楽しみ方ができるのも、この店らしいところ。沖縄で個性の強いボトルビールを探すなら、北谷のBeer Rizeは押さえておきたい一軒だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄沖縄・北谷のCraft Beer Pub Beer Rizeが、MAHOWBREWの「Aeonbound」をボトルショップに入れたんだよ。しかもImperial StoutでABV12.0%だから、最初から気合いが違うよね。
麦ちゃんえっ！ABV12.0%って、もう“今日の私は強い”って顔してるビールじゃん！
ホップ兄これがさ、ただ強いだけじゃなくて、TIMELESS CHOCOLATEとのコラボなんだよ。チョコレート専門店の知恵が入ると、スタウトの深みが一段増すんだ。
麦ちゃんなにそれ！カカオハスクって、チョコの殻みたいなもの？ もう材料名だけでおいしそうなんだけど！
ホップ兄そうそう、ざっくり言うとカカオ由来の香りを支える素材だね。そこに黒糖のTIMELESS KOKUTOも入って、ロースト感に甘い奥行きが重なる構成なんだ。
麦ちゃんへぇ〜！黒糖のニュアンスまであるなら、ただの黒いビールじゃなくて、味の階層がすごそう！
ホップ兄しかも複数種のモルトを使って、長時間じっくり煮沸してるから、重厚なボディに仕上がってるんだよね。スタウト好きはここでニヤけるやつ。
麦ちゃん重厚なボディって言われると、なんかビール界の大関みたいで頼もしい！でも飲んだら私、即おかわりできなくなりそう！
ホップ兄Beer Rizeは今、ボトルショップメインで営業していて、店内のタップルームで軽く飲むこともできるんだ。15:00〜22:00で毎日開いてるのも使いやすいよ。
麦ちゃんしかもフード持ち込み可って最高じゃない！ ボトル選んで、つまみ持って、のんびり飲む流れ、かなり理想かも！
ホップ兄そうなんだよ、飲んで帰るだけじゃなくて、店内で味見してから選ぶ楽しさもある。沖縄でこんな個性派を見つけたら、もう今すぐAeonboundを開けたくなるよね。
麦ちゃんうん、もう完全に今夜の主役はこれだね！ スタウトの深みと黒糖の甘さ、私も一緒に飲みたい！
