HOPSTAND三宮店は、神戸サウナの裏手にあるクラフトビールと焼き鳥の店。公式情報では、カウンター8席、テーブル4席、外カウンターも備えた、仕事帰りや0次会、2軒目にも使いやすいサイズ感だ。土日祝は昼から営業しており、ふらっと立ち寄りやすいのも魅力。

この投稿で紹介されているのは、六甲ビールが常時4種以上つながる同店のタップ事情。今回のおすすめとして挙げられているのは、流通が限られるプレミアム系の `BAYALE`、`BrownALE`、`PORTER` の3種で、あわせて春らしい `さくらALE` もタップで楽しめるという。六甲ビールらしい麦の厚みや酵母由来のふくらみを、スタイル違いで飲み比べできるのがうれしい。

フードは、六甲ビールの原料であるホップを生かした焼き鳥が店の核。投稿では `おまかせ串盛り` に加え、ささみ、ハツ、ハラミ、セセリ、ネギ身、ハツモトといった串が並び、ビールの苦みや香りを邪魔しない相性の良さが伝わってくる。5月からは六甲ビールを使ったビアカクテル `初夏ブレンド` も登場予定で、ビール好きなら樽生の飲み比べとあわせてチェックしたい一軒だ。