大衆酒場 寺田麦酒醸造所 川崎駅前店のInstagram投稿で、2種のビールが登場した。紹介されているのは、風神IPAと雷神Pilsnerの2本。どちらも店名にもある寺田麦酒醸造所のビールで、投稿では「全く違う味わい」として並べて案内されている。

風神IPAは「香り豊かな苦めのエールビール」と説明されている。IPAらしく、ホップ由来の香りやしっかりした苦味を楽しみたい人に向く一杯だ。麦芽の甘みだけで押すのではなく、香りと苦味の輪郭で飲ませるタイプなので、最初の一口で印象がはっきり残りそうだ。

一方の雷神Pilsnerは、「スッキリキレのあるスタンダードな味わいのビール」とされている。こちらはピルスナーらしい軽快さが持ち味で、喉ごしのよさやバランスの取りやすさが魅力。IPAの後に飲むと、味の輪郭がより分かりやすくなるだろう。

投稿では、この2種について「ぜひ飲み比べてみてください」と呼びかけている。IPAとピルスナーという対照的なスタイルを一度に試せるのは、ビール好きにはうれしい構成だ。香りの立つビールをじっくり楽しみたい日も、すっきりした一杯で気分を切り替えたい日も、同じ店で受け止めてくれる。

店舗は川崎駅前という立地にあり、業態はブルワリー。大衆酒場らしい入りやすさと、醸造所ならではの“自分たちのビールをしっかり飲ませる”強さが同居しているのが面白いところだ。川崎でクラフトビールを探すなら、まず候補に入れておきたい一軒である。