いなびや 千葉稲毛ビールが新作「メテオ」提供開始、紅茶風味にブルーベリー果汁
千葉・稲毛のブリューパブ「いなびや 千葉稲毛ビール」が、新作ビール「メテオ」の提供開始をInstagramで告知した。紅茶のようなビールをベースにブルーベリー果汁を重ねた一杯で、店主による試行錯誤と熟成期間を経て、味がまとまったタイミングでのリリースとなる。
千葉市稲毛区のブリューパブ「いなびや 千葉稲毛ビール醸造所」が、新作ビール「メテオ」を提供している。
同店の投稿によると、紅茶のようなニュアンスを持つビールを土台に、ブルーベリー果汁を使用したレシピが特徴。狙いは“ベリー感のあるイギリスの茶色いビール”だったが、仕上がりは当初の想定と少し異なったという。その後、しばらく寝かせて味のまとまりを確認し、今回の提供開始に至ったとしている。
「メテオ」は、同店の既存銘柄「サティ」の“兄弟ビール”のような位置づけで命名された。単なるフルーツビールではなく、茶系モルト由来の穏やかな香味と果実の印象をどう接続するか、実験的な姿勢がうかがえる内容だ。
いなびやは、JR稲毛駅と京成稲毛駅の間にある地域密着型のブリューパブ。店内醸造の新作を継続的に打ち出し、イベント出店や地域企画とも連動しながら、千葉・稲毛のクラフトビールシーンを支えている。新作を追いかける飲み手にとっては、今回の「メテオ」も同店らしい“試して完成させる”プロセスを味わえる一杯になりそうだ。
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