Cannonball DinerにTotopia Breweryの「Keyphobia」が新入荷
東京・根岸のビアパブCannonball Dinerが3/28(土)営業で、Totopia Breweryの「Keyphobia / DDH Hazy IPA」を新たに案内した。Citra、Riwaka、Simcoe、Citra Cryoを使った6.0%の一本で、営業時間もあわせて告知している。
ホップ兄今日は根岸のCannonball Dinerに、Totopia BreweryのKeyphobia / DDH Hazy IPAが新入荷なんだよ。3/28(土)の営業で案内されてて、これは見逃しにくい話題だね。
麦ちゃんえっ、Keyphobiaって名前からもう強そう！ しかもHazy IPAって、あのモヤッとしておいしいやつだよね？
ホップ兄そうそう、今回はABV 6.0%で、ホップはCitra、Riwaka、Simcoe、Citra Cryo。香りをしっかり立てつつ、飲み疲れしにくい設計なんだよ。
麦ちゃんまって、Citra Cryoってなにそれ！ 冷凍ホップのすごいやつみたいで、急に研究所感が出てきたんだけど！
ホップ兄いいところに気づいたね。Cryoホップは、ホップの香り成分をぎゅっと凝縮した素材で、雑味を抑えつつアロマを前に出しやすいんだ。だからKeyphobiaは香りの密度が高いのに、輪郭はクリーンなんだよね。
麦ちゃんへぇ〜！ しかも麦芽のやさしい甘味とか、2種類のオーツ由来のなめらかさって、やさしい顔して実はモテ要素多すぎじゃない？
ホップ兄その通り。ふんわり麦の香りに、レモネードみたいな明るさ、そこへ柑橘の輪郭と少し草っぽさが重なる。Hazy IPAらしいけど、だらっと甘いだけじゃないのがいいんだよ。
麦ちゃんなにそれ最高！ 2種類のオーツって聞いた瞬間、もう朝ごはんみたいな安心感あるのに、ビールとしてちゃんと攻めてるのずるい！
ホップ兄しかも今回は2025年産の最新クロップをドライホップしてるのが熱い。つまり、ホップの今をそのまま飲みにいける感じで、鮮度好きにはたまらないんだよ。
麦ちゃんえっ、しかもCannonball Dinerって鶯谷駅から徒歩4分なんだ！ 昼も夜も行けるなら、もう“ちょっと一杯”の言い訳が完成してるじゃん！
ホップ兄営業時間も昼夜どちらも立ち寄りやすいし、食事と合わせるとKeyphobiaの香りと口当たりがさらに映えるはず。これはもう、今夜の一杯候補に入れておきたいね。
麦ちゃんうん、Totopia Breweryの最新ロットって聞くだけでワクワクするし、今日はごはんもビールも本気で楽しみたくなってきた！
ホップ兄よし、じゃあ根岸でKeyphobiaを一杯いこう。香りの立ち上がりを確かめながら、ゆっくり飲んだら絶対うまいはずだよね。
東京・台東区根岸のビアパブ、Cannonball Dinerが3/28(土)の営業内容を告知した。今回の新入荷は、Totopia BreweryのKeyphobia / DDH Hazy IPA。営業時間は11:00〜15:00（LO14:45）と18:00〜21:00（LO20:45）で、鶯谷駅から徒歩4分、入谷駅から徒歩6分という立地もあって、昼と夜のどちらでも立ち寄りやすい。
今回のビールは、ABV 6.0%。ホップはCitra、Riwaka、Simcoe、Citra Cryoを使用している。投稿では、若干久しぶりのHazy IPAリリースとして紹介されており、クリーンで無駄のないボディに、麦芽のやさしい甘味と2種類のオーツ由来の滑らかな口当たりが重なる設計。さらに、2025年産のYCH最新クロップをドライホップしている点も特徴として挙げられている。
テイスティングの印象としては、ふんわりとした麦の香りに、レモネードを思わせる明るい香りが重なり、柑橘の輪郭の奥にほのかな草感が見える構成。Cannonball Dinerのように、食事とビールを合わせて楽しめるビアパブでは、こうした香りの立ち方や口当たりの違いが飲みどころになりやすい。3/28(土)は、Totopia Breweryの最新ロットをチェックするにはよいタイミングといえる。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は根岸のCannonball Dinerに、Totopia BreweryのKeyphobia / DDH Hazy IPAが新入荷なんだよ。3/28(土)の営業で案内されてて、これは見逃しにくい話題だね。
麦ちゃんえっ、Keyphobiaって名前からもう強そう！ しかもHazy IPAって、あのモヤッとしておいしいやつだよね？
ホップ兄そうそう、今回はABV 6.0%で、ホップはCitra、Riwaka、Simcoe、Citra Cryo。香りをしっかり立てつつ、飲み疲れしにくい設計なんだよ。
麦ちゃんまって、Citra Cryoってなにそれ！ 冷凍ホップのすごいやつみたいで、急に研究所感が出てきたんだけど！
ホップ兄いいところに気づいたね。Cryoホップは、ホップの香り成分をぎゅっと凝縮した素材で、雑味を抑えつつアロマを前に出しやすいんだ。だからKeyphobiaは香りの密度が高いのに、輪郭はクリーンなんだよね。
麦ちゃんへぇ〜！ しかも麦芽のやさしい甘味とか、2種類のオーツ由来のなめらかさって、やさしい顔して実はモテ要素多すぎじゃない？
ホップ兄その通り。ふんわり麦の香りに、レモネードみたいな明るさ、そこへ柑橘の輪郭と少し草っぽさが重なる。Hazy IPAらしいけど、だらっと甘いだけじゃないのがいいんだよ。
麦ちゃんなにそれ最高！ 2種類のオーツって聞いた瞬間、もう朝ごはんみたいな安心感あるのに、ビールとしてちゃんと攻めてるのずるい！
ホップ兄しかも今回は2025年産の最新クロップをドライホップしてるのが熱い。つまり、ホップの今をそのまま飲みにいける感じで、鮮度好きにはたまらないんだよ。
麦ちゃんえっ、しかもCannonball Dinerって鶯谷駅から徒歩4分なんだ！ 昼も夜も行けるなら、もう“ちょっと一杯”の言い訳が完成してるじゃん！
ホップ兄営業時間も昼夜どちらも立ち寄りやすいし、食事と合わせるとKeyphobiaの香りと口当たりがさらに映えるはず。これはもう、今夜の一杯候補に入れておきたいね。
麦ちゃんうん、Totopia Breweryの最新ロットって聞くだけでワクワクするし、今日はごはんもビールも本気で楽しみたくなってきた！
ホップ兄よし、じゃあ根岸でKeyphobiaを一杯いこう。香りの立ち上がりを確かめながら、ゆっくり飲んだら絶対うまいはずだよね。