Mash Cafe & Bed NAGANOにVERTEREの限定ボトル2種、ViburnumとSpinosaが入荷
長野市のビアパブ、Mash Cafe & Bed NAGANOに東京のVERTEREからボトルビール2種が入荷した。Inkhorn Brewingとのコラボ「Viburnum」と、Strataホップのみで組んだ「Spinosa」が並び、既存のsasanquaも終売間近として案内されている。
ホップ兄長野市のMash Cafe & Bed NAGANOに、VERTEREの限定ボトル2種が入ったんだよ。しかもコラボとシングルホップで、性格がぜんぜん違うのが面白いんだ。
麦ちゃんえっ！ いきなり情報量が多い！ コラボと単独でそんなに違うの？
ホップ兄まずはViburnum、VERTERE×Inkhorn Brewingのボイセンベリーサワーだね。ホワイトチョコレートも入っていて、酸っぱさの中にデザート感が乗るのがポイントなんだよ。
麦ちゃんなにそれ！ サワーなのにチョコレート？ 甘酸っぱいデザートみたいなことになるの？
ホップ兄そうそう、果実の酸味に甘いニュアンスを重ねると、ただ甘いだけじゃなくて輪郭が出るんだ。これは酸味の立体感が楽しいタイプだね。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあSpinosaはどうなの？ シングルホップIPAって、なんか通っぽい響き！
ホップ兄SpinosaはVERTEREのStrataホップのみで組んだIPAなんだ。桃、マンゴー、パッションフルーツっぽさに、ベリーやメロンも感じるって案内されていて、香りの層がかなり豊かだよ。
麦ちゃん一つのホップでそんなに香るの！？ 果実みたいな香りが渋滞してるじゃん！
ホップ兄そこがシングルホップの面白さなんだよね。ホップの個性が見えやすいから、飲むと香りの輪郭がくっきり分かるんだ。
麦ちゃんしかも数量限定なんでしょ？ 迷ってるうちに消えちゃうやつじゃん……！
ホップ兄そうなんだよ、それにMONOBEERとのコラボsasanquaも終売間近らしいから、店頭はかなり熱いタイミングだね。
麦ちゃん長野駅近くでそんなラインアップはずるい！ 南石堂町で飲み比べしたら、絶対楽しいよね。
ホップ兄うん、Mash Cafe & Bed NAGANOで、まずはViburnumで酸味と甘さを見て、次にSpinosaでホップの香りを追う。最後にsasanquaまでいけたら、今しかない三連発だよ。
麦ちゃんそれ聞いたらもう無理！ 今日の一杯候補、完全に決まっちゃった……！
長野市南石堂町のMash Cafe & Bed NAGANOで、VERTEREのボトルビール2種類の新入荷が案内された。投稿では、東京のブルワリーVERTEREから届いた限定品として、コラボレーションならではの個性がはっきりした2本が紹介されている。
入荷したビール
- Viburnum / ビバーナム
- Brewery: VERTERE × Inkhorn Brewing
- Style: Boysenberry Sour w/White Chocolate
- ボイセンベリーとホワイトチョコレートを使ったサワーエール。果実由来の酸味に加えて、デザートを思わせるニュアンスが特徴だ。
- Spinosa / スピノザ
- Brewery: VERTERE
- Style: Single Hop IPA
- アメリカ・オレゴン州のIndie Hopsが手がけるStrataホップのみを使用したIPA。桃、マンゴー、パッションフルーツに加え、ベリーやメロンを思わせる香りが案内されている。
投稿では、数量限定であることも強調されており、気になる人は早めのチェックがよさそうだ。さらに、MONOBEERとのコラボビール「sasanqua」もまもなく終売とのことで、店頭では新入荷と現行コラボの両方を楽しめるタイミングになっている。
Mash Cafe & Bed NAGANOは、ビアパブとしてクラフトビールを軸に楽しめる店。長野駅周辺、南石堂町という立地も使いやすく、旅の途中に立ち寄るにも、地元でじっくり飲むにも向いた一軒だ。ボトルのラインアップに目が行く日こそ、香りの立つIPAから、果実とホワイトチョコレートを重ねたサワーまで、味の幅を比べながら飲みたい。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄長野市のMash Cafe & Bed NAGANOに、VERTEREの限定ボトル2種が入ったんだよ。しかもコラボとシングルホップで、性格がぜんぜん違うのが面白いんだ。
麦ちゃんえっ！ いきなり情報量が多い！ コラボと単独でそんなに違うの？
ホップ兄まずはViburnum、VERTERE×Inkhorn Brewingのボイセンベリーサワーだね。ホワイトチョコレートも入っていて、酸っぱさの中にデザート感が乗るのがポイントなんだよ。
麦ちゃんなにそれ！ サワーなのにチョコレート？ 甘酸っぱいデザートみたいなことになるの？
ホップ兄そうそう、果実の酸味に甘いニュアンスを重ねると、ただ甘いだけじゃなくて輪郭が出るんだ。これは酸味の立体感が楽しいタイプだね。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあSpinosaはどうなの？ シングルホップIPAって、なんか通っぽい響き！
ホップ兄SpinosaはVERTEREのStrataホップのみで組んだIPAなんだ。桃、マンゴー、パッションフルーツっぽさに、ベリーやメロンも感じるって案内されていて、香りの層がかなり豊かだよ。
麦ちゃん一つのホップでそんなに香るの！？ 果実みたいな香りが渋滞してるじゃん！
ホップ兄そこがシングルホップの面白さなんだよね。ホップの個性が見えやすいから、飲むと香りの輪郭がくっきり分かるんだ。
麦ちゃんしかも数量限定なんでしょ？ 迷ってるうちに消えちゃうやつじゃん……！
ホップ兄そうなんだよ、それにMONOBEERとのコラボsasanquaも終売間近らしいから、店頭はかなり熱いタイミングだね。
麦ちゃん長野駅近くでそんなラインアップはずるい！ 南石堂町で飲み比べしたら、絶対楽しいよね。
ホップ兄うん、Mash Cafe & Bed NAGANOで、まずはViburnumで酸味と甘さを見て、次にSpinosaでホップの香りを追う。最後にsasanquaまでいけたら、今しかない三連発だよ。
麦ちゃんそれ聞いたらもう無理！ 今日の一杯候補、完全に決まっちゃった……！
