開栓情報


熊本県熊本市中央区南坪井にあるビアパブ・大橋電気店で、ゲストビールとして伊勢角屋麦酒の「脳がとろけるウルトラヘヴン」が開栓した。Instagramの投稿では「説明不要の美味しいやつ」とされ、つながった直後のタイミングながら、以前よりも少しジューシーでみずみずしい方向に寄った印象があると記されている。

この銘柄は、名前のインパクトに負けない個性を持つ一杯として紹介されている。投稿内では、マンゴーのようなトロピカル感よりも、柑橘のほうが“ジュース感”を想起させやすいのではないか、という店側の視点も添えられていた。単なる入荷報告にとどまらず、香りや味わいの表現に踏み込んでいる点も、ビール好きには読みどころになりそうだ。

大橋電気店は、熊本の中心部でクラフトビールを提供するビアパブ。ゲストビールの動きが早い店では、開栓直後の状態を追う楽しみも大きい。今回の一本も、最初の一杯で香りの立ち方や口当たりの変化を確かめながら飲みたい内容だ。気になる人は、早めにチェックしておきたい。