宮崎のBEER MARKET BASE、6月28日に:Re/Doコラボイベント B.M.B Breweryの樽生と特別料理
宮崎市のBEER MARKET BASEが、6月28日(日)にキッチンカー「:Re/Do」とのコラボイベントを開催する。B.M.B Breweryのクラフトビールに合わせ、フレンチベースの特別メニューを3〜5品用意する予定で、当日のタップリストも公開された。
ホップ兄宮崎のBEER MARKET BASEで、6月28日に:Re/Doコラボイベントがあるんだよ。B.M.B Breweryの樽生にフレンチ系の料理を合わせる、完全に飲ませにきてる日だね。
麦ちゃんえっ！ 15時から23時までって長っ。昼飲みから夜までずっといけるやつじゃん、体力より先に理性が落ちそう！
ホップ兄しかも料理は特別メニュー3〜5品。:Re/Doはフレンチベースのキッチンカーだから、ビールに合わせて味の組み立てをしてくるはずなんだよ。
麦ちゃんちょっと待って、フレンチベースって聞いただけで急に背筋伸びたんだけど、要するに何食べながら飲めるの？
ホップ兄気取ったコースじゃなくて、日常にちょい贅沢を足す感じだよ。つまり気軽に贅沢しながら、ビールの香りや苦みを料理で引き立てるってことなんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ しかもタップリスト、9銘柄ずらりって強すぎない？ cantabileとかNapoliの陽気とか、名前だけでももうフェスなんだけど！
ホップ兄Napoliの陽気はB.M.B Breweryとpappacarbone、Mythic DriftはCNAとのコラボ醸造ビールなんだよ。違う作り手の個性が一杯に混ざるのが見どころだね。
麦ちゃんコラボ醸造って、なんかバンドのセッションみたい！ でもホップ兄、さっきからタップリストって当然みたいに言うけど、それなに？ 蛇口の名簿？
ホップ兄だいたい合ってる。お店で今つながってる樽生の一覧がタップリスト公開ってことだね。Pils di Voltaみたいにピルス系を思わせる名前もあるから、軽めから攻める作戦も立てやすいんだよ。
麦ちゃんなるほど、最初はスッと飲めそうなのから入って、あとで気になるコラボ作に行けばいいのか。飲み比べの作戦まで立つイベント、もう宮崎行きたい！
ホップ兄しかも控え選手までいて、ボボ・ブラジルやCryptid、Grim Reaper、Jane Doeも顔をのぞかせてる。これ、当日の樽の状態まで追う本気のタップ運用を感じるんだよね。
麦ちゃん料理でちょい贅沢して、B.M.B Breweryの樽生をはしごして、最後は2人で今すぐ飲みたいってなるやつだね。空腹で読む記事じゃなかった！
概要
宮崎市橘東のビアパブ、BEER MARKET BASEが、6月28日(日)にキッチンカー「`:Re/Do`」とのコラボイベントを実施する。開催時間は15:00〜23:00。投稿では、`B.M.B Brewery` のクラフトビールに合わせた3〜5品の特別メニューを用意する予定と案内している。
` :Re/Do` は、フレンチをベースにした料理人によるキッチンカー。コンセプトは「気軽に贅沢を」で、日常に少しだけ上質さを足すような料理を届けるという。BASE側も、いつもの店内とは少し違う雰囲気で、料理とビールの相性をゆっくり楽しめる一日になりそうだとしている。
この日のビール
投稿では、あわせてタップリストも公開されている。ラインナップには `cantabile`、`Pils di Volta`、`Napoliの陽気`、`The Giving Oak`、`Mythic Drift`、`Sanbarco Beer`、`Clasper`、`Ruby Tint`、`amethyst eye` が並び、控え選手として `ボボ・ブラジル`、`Cryptid`、`Grim Reaper`、`Jane Doe` も紹介された。
とくに `Napoliの陽気` は `B.M.B Brewery × pappacarbone`、`Mythic Drift` は `B.M.B Brewery × CNA` のコラボ作として記されており、単独醸造のビールに加えて、異なる作り手の個性が交わる銘柄も見どころになっている。アルコール度数まで細かく記された構成からは、BASEがタップの状態を丁寧に追いかけていることもうかがえる。
店の魅力
BEER MARKET BASE は、宮崎県宮崎市橘東3-4-31にあるビアパブ。クラフトビールを軸にしながら、食との組み合わせにも力を入れる店として、今回のようなコラボ企画との相性がよい。ビール好きなら、樽生の飲み比べだけでなく、料理と合わせたときにどう表情が変わるかまで楽しみたいところだ。
6月28日のBASEは、B.M.B Breweryの個性あるタップと、`:Re/Do` の料理が並ぶ一日になる。ビールを主役にしつつ、食との掛け合わせで広がる楽しさを確かめるには、ちょうどいい機会だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄宮崎のBEER MARKET BASEで、6月28日に:Re/Doコラボイベントがあるんだよ。B.M.B Breweryの樽生にフレンチ系の料理を合わせる、完全に飲ませにきてる日だね。
麦ちゃんえっ！ 15時から23時までって長っ。昼飲みから夜までずっといけるやつじゃん、体力より先に理性が落ちそう！
ホップ兄しかも料理は特別メニュー3〜5品。:Re/Doはフレンチベースのキッチンカーだから、ビールに合わせて味の組み立てをしてくるはずなんだよ。
麦ちゃんちょっと待って、フレンチベースって聞いただけで急に背筋伸びたんだけど、要するに何食べながら飲めるの？
ホップ兄気取ったコースじゃなくて、日常にちょい贅沢を足す感じだよ。つまり気軽に贅沢しながら、ビールの香りや苦みを料理で引き立てるってことなんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ しかもタップリスト、9銘柄ずらりって強すぎない？ cantabileとかNapoliの陽気とか、名前だけでももうフェスなんだけど！
ホップ兄Napoliの陽気はB.M.B Breweryとpappacarbone、Mythic DriftはCNAとのコラボ醸造ビールなんだよ。違う作り手の個性が一杯に混ざるのが見どころだね。
麦ちゃんコラボ醸造って、なんかバンドのセッションみたい！ でもホップ兄、さっきからタップリストって当然みたいに言うけど、それなに？ 蛇口の名簿？
ホップ兄だいたい合ってる。お店で今つながってる樽生の一覧がタップリスト公開ってことだね。Pils di Voltaみたいにピルス系を思わせる名前もあるから、軽めから攻める作戦も立てやすいんだよ。
麦ちゃんなるほど、最初はスッと飲めそうなのから入って、あとで気になるコラボ作に行けばいいのか。飲み比べの作戦まで立つイベント、もう宮崎行きたい！
ホップ兄しかも控え選手までいて、ボボ・ブラジルやCryptid、Grim Reaper、Jane Doeも顔をのぞかせてる。これ、当日の樽の状態まで追う本気のタップ運用を感じるんだよね。
麦ちゃん料理でちょい贅沢して、B.M.B Breweryの樽生をはしごして、最後は2人で今すぐ飲みたいってなるやつだね。空腹で読む記事じゃなかった！
