大橋電気店でOso Brew Co.『Chin Music』が開栓
熊本市中央区のビアパブ・大橋電気店で、Oso Brew Co.の『Chin Music』が開栓された。フルーツとトロピカルな香りに、松脂を思わせるニュアンスとしっかりした苦味が重なる一本で、店内の落ち着いたカウンターで楽しめる。
ホップ兄熊本市中央区の大橋電気店で、Oso Brew Co.のChin Musicが開栓されたんだよ。名前からして強そうだけど、香りの明るさと苦味の芯が見どころなんだ。
麦ちゃんえっ！ Chin Musicって、なんか野球の必殺技みたいな名前じゃない？ しかもビールなのに、もう気合いがすごそう！
ホップ兄そこがいいところでさ、フルーツとトロピカルな香りが先に来て、あとから松脂っぽいニュアンスが顔を出すんだ。甘やかに始まって、最後はしっかり苦い、って流れだよね。
麦ちゃん松脂ってなにそれ！ 樹脂感のある苦味って、ビールでそんな表現するの？ なんか森をかじってる感じしない？
ホップ兄ざっくり言うと、ホップの個性が強く出るとそう感じやすいんだ。柑橘やトロピカルだけじゃなく、針葉樹っぽい香りや苦味の輪郭が出てくると、IPA系らしい飲みごたえになるんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ つまり、最初は香りで「わぁ」ってなって、あとから苦味で「おぉ」ってなる、二段構えのビールってこと？
ホップ兄そうそう。しかも大橋電気店は、熊本・南坪井の路地にある落ち着いたカウンターがいいんだ。派手に騒ぐより、グラスの中身をじっくり追うのに向いてる店なんだよね。
麦ちゃんレコードとか木の棚があるって聞くだけで、もう飲む前からおいしそう！ 店の空気感まで味の一部って感じする〜。
ホップ兄しかもゲストビールの入れ替わりを追えるから、いま何が繋がってるかを確認する楽しみもあるんだ。Oso Brew Co.好きにも、ゲスト探しが趣味の人にも刺さる一本だよ。
麦ちゃんもうダメ、読んでるだけで喉が鳴る！ 苦味しっかりの一杯を、あのカウンターでゆっくり飲みたくなってきた！
ホップ兄だよね、今日はもう決まりだ。Chin Musicを一杯、香りを追いながら飲もうか。
麦ちゃん賛成！ 私もいく！ 松脂とトロピカルの間を、じっくり行ったり来たりしたい〜！
開栓情報
熊本・南坪井のビアパブ「大橋電気店」で、Oso Brew Co.の『Chin Music』が開栓された。投稿では、甘酸っぱいフルーツの香りとトロピカルフルーツのような香りに加え、口に含むとわずかに松脂感があり、苦味はしっかり強めと紹介されている。
『Chin Music』は、香りの華やかさだけで押すタイプではなく、飲み進めるほどに苦味の輪郭が見えてくるのが特徴だ。フルーティーな立ち上がりから、後半にかけて樹脂感のあるニュアンスが顔を出し、ホップの存在感をじっくり追える構成になっている。IPA系の飲みごたえを好む人はもちろん、香りと苦味のバランスを確かめたい人にも向いている。
画像では、グラスがカウンターに置かれ、背後にはレコードや木の棚、ヴィンテージ調の小物が並ぶ。大橋電気店は、熊本市中央区南坪井の路地にあるビアパブらしく、派手さよりも店の空気感とグラスの中身をじっくり楽しめる雰囲気が伝わる。ゲストビールの入れ替わりを追いながら、いま何が繋がっているかを確認するのが楽しい店だ。
今回の開栓は、香りの明るさと苦味の芯をあわせ持つ一杯を、落ち着いたカウンターで飲めるのがポイント。Oso Brew Co.のファンはもちろん、ゲストビールの情報を日々チェックしているビール好きにも見逃せない内容だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄熊本市中央区の大橋電気店で、Oso Brew Co.のChin Musicが開栓されたんだよ。名前からして強そうだけど、香りの明るさと苦味の芯が見どころなんだ。
麦ちゃんえっ！ Chin Musicって、なんか野球の必殺技みたいな名前じゃない？ しかもビールなのに、もう気合いがすごそう！
ホップ兄そこがいいところでさ、フルーツとトロピカルな香りが先に来て、あとから松脂っぽいニュアンスが顔を出すんだ。甘やかに始まって、最後はしっかり苦い、って流れだよね。
麦ちゃん松脂ってなにそれ！ 樹脂感のある苦味って、ビールでそんな表現するの？ なんか森をかじってる感じしない？
ホップ兄ざっくり言うと、ホップの個性が強く出るとそう感じやすいんだ。柑橘やトロピカルだけじゃなく、針葉樹っぽい香りや苦味の輪郭が出てくると、IPA系らしい飲みごたえになるんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ つまり、最初は香りで「わぁ」ってなって、あとから苦味で「おぉ」ってなる、二段構えのビールってこと？
ホップ兄そうそう。しかも大橋電気店は、熊本・南坪井の路地にある落ち着いたカウンターがいいんだ。派手に騒ぐより、グラスの中身をじっくり追うのに向いてる店なんだよね。
麦ちゃんレコードとか木の棚があるって聞くだけで、もう飲む前からおいしそう！ 店の空気感まで味の一部って感じする〜。
ホップ兄しかもゲストビールの入れ替わりを追えるから、いま何が繋がってるかを確認する楽しみもあるんだ。Oso Brew Co.好きにも、ゲスト探しが趣味の人にも刺さる一本だよ。
麦ちゃんもうダメ、読んでるだけで喉が鳴る！ 苦味しっかりの一杯を、あのカウンターでゆっくり飲みたくなってきた！
ホップ兄だよね、今日はもう決まりだ。Chin Musicを一杯、香りを追いながら飲もうか。
麦ちゃん賛成！ 私もいく！ 松脂とトロピカルの間を、じっくり行ったり来たりしたい〜！
