東京・大井町のブルワリー「Canal brewing」から、5月13日の営業案内が届いた。店内ではシャンティカレーによるカレー提供が予定されており、店舗営業は17時から、カレーは18時からの開始予定。店内での飲食に加え、持ち帰りにも対応する。

同店のタップリストでは、NOMCRAFT BrewingとCanal brewingのコラボ周年ビール「Momonga Bongos! -Nitro ver-」が主役のひとつ。Hazy Pale Aleをナイトロ仕様で提供しており、投稿では「昨日開栓」した直後から好評と案内されている。コラボらしい厚みのある一本を、カレーと合わせて楽しめる構成だ。

この日のラインナップは、IPAからヘレスラガー、フルーツゴーゼ、バレルエイジドのストロングエールまで幅広い。Canal brewing自家醸造の「C #3 (IPA)」に加え、NOMCRAFT Brewingの「Octopus king (Dip Hop IPA)」「Dinosaur Zoo (Double IPA)」「Tengu groove (American Pale Ale)」「Nomcraft Lager (Helles Lager)」が並ぶ。さらに、open airの「mikan gose (fruited gose)」、NOMCRAFT Brewing × SOUTH HORIZON BREWING × NAMACHAん Brewingの「Beer Fuel (Peated English brown)」、山伏 × 麦雑穀工房の「Extra Quadrupel（木樽熟成山伏） (Barrel Aged Strong Ale)」も確認できる。

Canal brewingは大井町駅から徒歩圏にあるスタンディング中心のブルワリーで、クラフトビールを主役にしたカジュアルな空気感が持ち味。少人数でも立ち寄りやすく、ビールの回転が早い日には、タップの入れ替わりそのものを楽しめるのも特徴だ。今回の投稿でも「残り少ない液種」への言及があり、気になる銘柄は早めのチェックがよさそうだ。

提供予定のビール


- Canal brewing「C #3 (IPA)」
- NOMCRAFT Brewing × Canal brewing「Momonga Bongos! -Nitro ver- (Hazy Pale Ale)」
- NOMCRAFT Brewing「Octopus king (Dip Hop IPA)」
- NOMCRAFT Brewing「Dinosaur Zoo (Double IPA)」
- open air「mikan gose (fruited gose)」
- NOMCRAFT Brewing「Tengu groove (American Pale Ale)」
- NOMCRAFT Brewing「Nomcraft Lager (Helles Lager)」
- NOMCRAFT Brewing × SOUTH HORIZON BREWING × NAMACHAん Brewing「Beer Fuel (Peated English brown)」
- 山伏 × 麦雑穀工房「Extra Quadrupel（木樽熟成山伏） (Barrel Aged Strong Ale)」