大阪・天六の`torne_craftbeer`では、8月23日の更新で`Vinohradská 12` / `Vinohradský pivovar`が新たにつながった。Czech Style Premium Pilsnerらしい軽快さに、麦の旨味がしっかり乗る1杯で、SaazとSládek由来のハーブ感やレモンのような香りも持ち味。無殺菌・無濾過ならではの、できたて感のある飲み口も見逃せない。

8月24日からは、ラガーを軸にした2週間の企画「Lager, Please.」がスタート。通常営業に加えてラガーをじっくり楽しめる内容で、店の案内には「炊き餃子」も並ぶ。食事と合わせながら、淡色ラガーの輪郭を確かめるのに向いた構成だ。

さらに8月31日には、『太田先生 -クラブカルチャーの社会学- 出版記念パーティー』も予定されている。ビールと音楽が交差するtorneらしい夜になりそうで、この日のタップはスタウト、ゴーゼ、ランビックまで幅広い。ラガーで始めて、味の濃淡を行き来しながら飲み進められるのが、この店らしい面白さだ。

この日のタップ


- `Peach Weizen -Wase- nitro ver.` / `Minoh Beer`
- `Minoh Stout.` / `Minoh Beer`
- `KOMPAS.` / `Minoh Beer + Yorocco Beer`
- `The Black Fog of Hamburg nitro ver.` / `Repubrew`
- `BUDDY` / `Wu-Chaw-Teng Brew`
- `Vinohradská 12` / `Vinohradský pivovar`
- `Plum Gose.` / `Minoh Beer`
- `Minoh Pale Ale.` / `Minoh Beer`
- `Osaru IPA.` / `Minoh Beer`
- `Summer Cloud.` / `Yorocco Beer`
- `Winter Lambiek` / `Oud Beersel`

大阪・北区菅栄町のビアパブとして、食事と一緒に幅広いスタイルを飲み比べたい人に気になる更新だ。