5月の五福町Taproomは、春限定のボックでスタート

ベアードビール 五福町Taproomから、5月の営業予定が案内された。注目は、5月1日リリースの「四姉妹スプリングボック」。さらに、5月2日から5月5日までの4日間は大型連休特別価格でビールを提供するという。連休中に静岡市中心部でクラフトビールを飲みたい人には、見逃しにくいタイミングだ。

「四姉妹スプリングボック」は、ベアードビールの季節限定ビール。公式情報によると、ドイツのマイボックの系譜を継ぐ仕立てで、色合いは深い赤みを帯びたカッパーゴールド。アロマは甘くフローラルで、口当たりはリッチかつモルティ、最後は丸みのあるスムーズな飲み口にまとまる。アルコール度数は7.0%で、パンのような香ばしさと爽やかさを併せ持つ、春から初夏にかけてじっくり向き合いたい一杯だ。

ベアードビール 五福町Taproomは、公式サイトでも「静岡市の中心で、温かな雰囲気のなかベアードビールを楽しめる」タップルームとして案内されている。店舗は静岡市葵区呉服町の社会角出ビル2階にあり、仕事帰りにも休日の買い物の合間にも立ち寄りやすい立地。ビアパブらしく、ビールと料理を合わせながら過ごすのに向いた空間だ。

連休中は、まずこの「四姉妹スプリングボック」を軸に選びたい。モルトの厚みを感じるボックらしさがありながら、重たくなりすぎず、春の終わりから初夏へ向かう季節にちょうどいいバランス。樽生のコンディションやフードとの相性を確かめながら飲むと、ベアードビールらしい造りの丁寧さがよりはっきり見えてくる。

5月1日の新作リリースと、5月2日〜5月5日の特別価格。五福町Taproomでは、GW前半から中盤にかけて、季節の一杯を楽しむきっかけがしっかり用意されている。