クラフトビール100の札幌店アカウントが3月25日に公開した投稿では、箕面ビール「おさるIPA」をピックアップ。投稿内では、ホップ由来の柑橘・トロピカル系アロマ、IPAらしい苦味、そして後味のドライさが特徴として紹介されており、食事と合わせやすい一杯として訴求されています。

あわせて注目したいのが、月末まで延長された割引施策です。投稿によると、`SAPPORO餃子製造所`の料理を注文した来店客は、クラフトビール100のクラフトビールが100円引きに。さらに`BRISK STAND`の「切ったやつシリーズ」注文時も、同様にクラフトビール100円引きの対象になると案内されています。ビール単体だけでなく、餃子やバーガーと組み合わせて楽しむ“ペアリング前提”の設計が、同店の魅力として伝わる内容です。

今回の投稿元は札幌店ですが、クラフトビール100 Otomoni×サケリスト 新宿（新宿区）のような都市型ビアパブを使い慣れている読者にとっても、いま飲まれている銘柄や提案の方向性を把握するうえで参考になる情報です。ラベルの楽しさと液体の完成度を両立した「おさるIPA」は、IPA好きが一度は押さえておきたい定番の一つ。フードと一緒に、香りの立ち方と苦味のキレをじっくり確かめたいところです。