福岡市中央区薬院のビアパブ、esperanza エスペランサが、5月1日から17日まで開催される「TACHINOMIST10」に参加する。投稿では「今年はTACOSとクラフトビールで参戦」と案内しており、この春の店の方向性がフードとビールの両面から見えてくる。

店内ではesperanza TACOSが始動。まずは2種類からのスタートで、評判の良い王道のカルニータスとチキンティンガを、その日から楽しめるという。クラフトビールも「たっぷり用意」とされ、合わせて飲む前提の構成になっているのが分かる。

この日の新着として挙げられているのが、Gangi brewingのHOMEY PILS。イタリアンピルスナーらしく、白ブドウを思わせるニュアンスとスムースな飲み口が特徴で、投稿でも「杯をすすめます」と表現されている。軽快さと飲み心地を備えた一本で、タコスとの相性も期待しやすい。

esperanzaは、薬院の住宅街にあるビアパブ。ふらりと立ち寄って1杯飲むにも、TACHINOMISTのようなはしご酒の途中で組み込むにも使いやすい。タップの更新とあわせて、食事の選択肢が増えたことで、ビールを中心にした滞在の組み立て方がさらに広がりそうだ。