Novel CraftでBALDYS GOOD BEER『Mish Mash』開栓 Wah、BPM 80も登場
東京・世田谷区のビアパブ Novel Craft ノベルクラフトが3月26日、17時オープンで営業。日本橋のBALDYS GOOD BEERから『Mish Mash』が初登場し、Novel Craft Brewingの『Wah』『BPM 80』も並んだ。
ホップ兄今日は世田谷のビアパブ Novel Craft で、初登場のMish Mash が開栓された話をするよ。3月26日、17時オープンで店内がちょっとしたお祭りだったんだよね。
麦ちゃんえっ！ 初登場ってだけでワクワクするのに、17:00 OPEN で仕事終わりに吸い込まれそうじゃん！
ホップ兄しかも入ってきたのが、日本橋の BALDYS GOOD BEER からの一本で、日本橋の新星 って呼ばれてるブルワリーなんだよ。ヘッドブルワーは ex Barbaric Works のジュンペイ氏。
麦ちゃんなにそれ！ 名前だけで強そうなんだけど、ジュンペイ氏 ってそんなすごい人なの？
ホップ兄うん、現場感ある職人さんだね。今回の Mish Mash は、マリスオッター麦芽 とモザイクホップを使ったセッションIPAなんだよ。
麦ちゃんセッションIPAって聞くたびに、会議してるビールかと思うんだけど！ セッションIPA って結局なに？
ホップ兄飲みやすさ重視のIPAって感じで、アルコール感は軽めでも香りはしっかり残すタイプ。だから今回の Mish Mash も、柔らかな口当たり とホップの香りを両立してるんだよね。
麦ちゃんへぇ〜！ しかも店内には Novel Craft Brewing の Wah と BPM 80 もあるんでしょ？ それ、飲み比べたら絶対楽しいやつ！
ホップ兄そうそう、同じ店で個性の違うタップが並ぶのがいいんだよ。カザマビル2F のビアパブだから、ふらっと寄って一杯だけでも、じっくり数樽飲み比べてもハマる。
麦ちゃんもう完全に飲みに行く流れじゃん！ 複数樽を飲み比べ できるなら、Mish Mash から Wah、BPM 80 まで順番にいきたい！
ホップ兄決まりだね。BALDYS GOOD BEER と Novel Craft Brewing の両方を追いかける夜、これはもう 今すぐ一杯目 が必要なんだよ。
麦ちゃんうんうん、頭の中がもう泡だらけ！ 香りの飲み比べ しながら、今日はしっかり乾杯したい〜！
東京・世田谷区南烏山のビアパブ、Novel Craft ノベルクラフトで、BALDYS GOOD BEERの『Mish Mash』が開栓された。Instagram投稿では、17:00 OPENの案内とともに、Novel初登場の1杯として紹介されている。
BALDYS GOOD BEERは、日本橋の新星として紹介されており、ex Barbaric Worksのジュンペイ氏がヘッドブルワーを務めるブルワリー。今回の『Mish Mash』は、マリスオッター麦芽とモザイクホップを使ったシングルモルト・シングルホップのセッションIPAで、柔らかな口当たりとホップの香りを楽しめる仕上がりという。
あわせて、店内には Novel Craft Brewing の『Wah』と『BPM 80』も並ぶ。投稿からは、個性の違う複数のタップを飲み比べられる構成が伝わってくる。Novel Craft はカザマビル2Fにあるビアパブで、クラフトビールの新入荷を追いかけたい読者には気になる一軒だ。
気軽に1杯だけでも、複数樽を飲み比べても楽しめる内容で、今回のタップインフォメーションはBALDYS GOOD BEERと Novel Craft Brewing の両方をチェックしたい人に向いている。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は世田谷のビアパブ Novel Craft で、初登場のMish Mash が開栓された話をするよ。3月26日、17時オープンで店内がちょっとしたお祭りだったんだよね。
麦ちゃんえっ！ 初登場ってだけでワクワクするのに、17:00 OPEN で仕事終わりに吸い込まれそうじゃん！
ホップ兄しかも入ってきたのが、日本橋の BALDYS GOOD BEER からの一本で、日本橋の新星 って呼ばれてるブルワリーなんだよ。ヘッドブルワーは ex Barbaric Works のジュンペイ氏。
麦ちゃんなにそれ！ 名前だけで強そうなんだけど、ジュンペイ氏 ってそんなすごい人なの？
ホップ兄うん、現場感ある職人さんだね。今回の Mish Mash は、マリスオッター麦芽 とモザイクホップを使ったセッションIPAなんだよ。
麦ちゃんセッションIPAって聞くたびに、会議してるビールかと思うんだけど！ セッションIPA って結局なに？
ホップ兄飲みやすさ重視のIPAって感じで、アルコール感は軽めでも香りはしっかり残すタイプ。だから今回の Mish Mash も、柔らかな口当たり とホップの香りを両立してるんだよね。
麦ちゃんへぇ〜！ しかも店内には Novel Craft Brewing の Wah と BPM 80 もあるんでしょ？ それ、飲み比べたら絶対楽しいやつ！
ホップ兄そうそう、同じ店で個性の違うタップが並ぶのがいいんだよ。カザマビル2F のビアパブだから、ふらっと寄って一杯だけでも、じっくり数樽飲み比べてもハマる。
麦ちゃんもう完全に飲みに行く流れじゃん！ 複数樽を飲み比べ できるなら、Mish Mash から Wah、BPM 80 まで順番にいきたい！
ホップ兄決まりだね。BALDYS GOOD BEER と Novel Craft Brewing の両方を追いかける夜、これはもう 今すぐ一杯目 が必要なんだよ。
麦ちゃんうんうん、頭の中がもう泡だらけ！ 香りの飲み比べ しながら、今日はしっかり乾杯したい〜！
