Craft Beer 2むぎ、Inkhorn「Fantail #3」など6タップを案内
東京・神田和泉町のビアパブ Craft Beer 2むぎが、6本のドラフトラインナップを公開した。Inkhorn Brewingの「Fantail #3」をはじめ、セゾン、ラガー、West Coast IPAまで幅広く揃う構成だ。
ホップ兄神田和泉町のCraft Beer 2むぎが、6本のドラフト公開で来たよ。Inkhorn BrewingのFantail #3を筆頭に、かなり守備範囲が広いラインナップなんだよね。
麦ちゃんえっ、6タップだけなのにそんなに幅広いの！ 1軒でそんなに性格の違うビールを並べるの、ぜいたくすぎるよ〜。
ホップ兄これがさ、Hazy IPAからMunich saison、Scotch Ale、India Black Lager、West Coast IPA、Foeder-aged Saisonまであるのが面白いところで、味の切り替えを楽しめる構成なんだよ。
麦ちゃんフォーダーエイジドってなにそれ！ 樽で寝かせたってこと？ なんか急にワインっぽい響きになったんだけど！
ホップ兄そうそう、Foederは大きな木樽みたいな発酵・熟成容器で、木や微生物のニュアンスが乗りやすいんだ。だからSpider Threadみたいなビールは、樽由来の個性をじっくり味わえるんだよ。
麦ちゃんなるほど、なんだか上級者の香りがする！ それなら私はまず、Fantail #3でホップの香りを浴びてみたいかも。
ホップ兄いい選び方だよね、Fantail #3とMikkeller TokyoのForest Friendsはホップの香りを追うなら外せないし、香りの主役級として並べて飲むと分かりやすいんだ。
麦ちゃんでもIndia Black Lagerも気になる！ ラガーなのに黒いって、落ち着いた飲み口なのに見た目は強そうでギャップがすごいよ！
ホップ兄そこが面白いんだよね、黒麦芽のロースト感はあるけど、ラガーらしくスッと飲めるから、派手すぎずに静かな満足感をくれるタイプなんだ。
麦ちゃんしかもOTAKUまで紹介されてるの、攻めてるなあ！ スムージーサワー系もあるなら、別腹の一杯として最後に挟みたくなる！
ホップ兄営業時間は15:00〜23:00だし、今日は2むぎで少しずつ飲み比べて、最後はもう1杯だけって言いながら乾杯したくなるね。
麦ちゃんうん、飲み比べ天国って感じで最高！ まずはFantail #3、次に黒ラガー、最後にOTAKUで締めたら、もう帰れなくなりそう！
神田和泉町のワイズクレスト1階にあるビアパブ Craft Beer 2むぎが、最新のドラフトラインナップを公開した。タップは全6本。`Inkhorn Brewing`の`Fantail #3`、`BREWCCOLY.BEER`の`CROSS`、`Katashina Brewing`の`Thistle's Breath`、`Noroshi Brewery`の`India Black Lager`、`Mikkeller Tokyo`の`Forest Friends`、`Barbaric Works × Te Breetschoot`の`Spider Thread`が並ぶ。
スタイルも、Hazy IPA、Munich saison、Scotch Ale、India Black Lager、West Coast IPA、Foeder-aged Saisonとかなり幅広い。ホップの香りをしっかり追いたいなら`Fantail #3`と`Forest Friends`、酵母や樽のニュアンスを楽しみたいなら`CROSS`や`Spider Thread`、落ち着いた飲み口を求めるなら`India Black Lager`が目に留まる。ビアパブらしく、1杯ごとに味の方向性を切り替えられるのが今回の見どころだ。
投稿ではあわせて、`Uchu Brewing Japan`の`OTAKU`も紹介されている。スムージーサワー系の一杯として、ドラフトラインナップとは別の選択肢を添えている点も興味深い。営業時間は15:00〜23:00の案内で、幅のある6タップを少しずつ飲み比べるにはちょうどよい内容になっている。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄神田和泉町のCraft Beer 2むぎが、6本のドラフト公開で来たよ。Inkhorn BrewingのFantail #3を筆頭に、かなり守備範囲が広いラインナップなんだよね。
麦ちゃんえっ、6タップだけなのにそんなに幅広いの！ 1軒でそんなに性格の違うビールを並べるの、ぜいたくすぎるよ〜。
ホップ兄これがさ、Hazy IPAからMunich saison、Scotch Ale、India Black Lager、West Coast IPA、Foeder-aged Saisonまであるのが面白いところで、味の切り替えを楽しめる構成なんだよ。
麦ちゃんフォーダーエイジドってなにそれ！ 樽で寝かせたってこと？ なんか急にワインっぽい響きになったんだけど！
ホップ兄そうそう、Foederは大きな木樽みたいな発酵・熟成容器で、木や微生物のニュアンスが乗りやすいんだ。だからSpider Threadみたいなビールは、樽由来の個性をじっくり味わえるんだよ。
麦ちゃんなるほど、なんだか上級者の香りがする！ それなら私はまず、Fantail #3でホップの香りを浴びてみたいかも。
ホップ兄いい選び方だよね、Fantail #3とMikkeller TokyoのForest Friendsはホップの香りを追うなら外せないし、香りの主役級として並べて飲むと分かりやすいんだ。
麦ちゃんでもIndia Black Lagerも気になる！ ラガーなのに黒いって、落ち着いた飲み口なのに見た目は強そうでギャップがすごいよ！
ホップ兄そこが面白いんだよね、黒麦芽のロースト感はあるけど、ラガーらしくスッと飲めるから、派手すぎずに静かな満足感をくれるタイプなんだ。
麦ちゃんしかもOTAKUまで紹介されてるの、攻めてるなあ！ スムージーサワー系もあるなら、別腹の一杯として最後に挟みたくなる！
ホップ兄営業時間は15:00〜23:00だし、今日は2むぎで少しずつ飲み比べて、最後はもう1杯だけって言いながら乾杯したくなるね。
麦ちゃんうん、飲み比べ天国って感じで最高！ まずはFantail #3、次に黒ラガー、最後にOTAKUで締めたら、もう帰れなくなりそう！
