名古屋・BEER PUB BRICK LANEで6月12日、チーズとクラフトビールのペアリングNight開催
名古屋・伏見のBEER PUB BRICK LANEが、6月12日18時から「チーズとクラフトビール」ペアリングNightを実施する。Totopia Brewery中心の10タップに加え、Tired Hands BrewingやVERTERE、AMAKUSA SONAR BEERとのコラボも並ぶ。
ホップ兄名古屋・伏見のBEER PUB BRICK LANEで、6月12日18時から ペアリングNight があるんだよ。チーズとクラフトビールを本気で合わせる夜なんだ。
麦ちゃんえっ！ チーズとビール ってそんなに相性いいの？ ワインの仕事をさらっと奪いにきてるじゃん！
ホップ兄今回の推しは、ヤギ乳チーズの トリアングル・バルビシェット とHazy Pale Aleだね。野性的な香りにホップの華やかさを重ねて、ちゃんと飲みやすく着地させてるんだよ。
麦ちゃんなにそれ！ Hazy Pale Ale って呪文みたいなんだけど、麦ちゃんにもわかる言葉にして〜！
ホップ兄ざっくり言うと にごり系ペールエール だね。苦味が尖りすぎず、香りがふわっと広がるから、個性強めのチーズともケンカしにくいんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ 初心者の味方 じゃん！ 強そうなチーズ相手でも、ちゃんと手をつないでくれるビールってことね！
ホップ兄しかも当日はTotopia Breweryを軸に 10タップ勢揃い なんだよ。GO GO GO、Biasphobia、AMAKUSA SONAR BEERのyesに、VERTEREやTired Hands Brewingとのコラボまで入ってる。
麦ちゃん名前がもう大渋滞！ Biasphobia祭り みたいで注文する前に舌がもつれそう。でも伏見駅10番出口から徒歩5分なら走って行ける！
ホップ兄バーガーやフィッシュ&チップスもあるし、ビールは 持ち帰り対応 まであるんだ。イベント目当てでも普段使いでも強い店だから、これは飲みに行きたくなるよね。
麦ちゃんうん、もう完全に 飲みたさMAX ！ 6月12日はBEER PUB BRICK LANEで、チーズとTotopiaの相性を自分の舌で確かめたい！
開催概要
名古屋・伏見のBEER PUB BRICK LANEが、6月12日18時から《チーズとクラフトビール》ペアリングNightを行う。伏見駅10番出口から徒歩約5分の立地で、普段から国内外のクラフトビールとバーガー類を楽しめるビアパブだ。
この日の提案は《トリアングル・バルビシェット》とHazy Pale Aleの組み合わせ。投稿では、ヤギの野性的な香りが特徴のチーズに、ホップの華やかさをまとった飲みやすいHazy Pale Aleを合わせ、バランスの取れた味わいとして紹介している。ビールの持ち帰りにも対応するという。
この日のタップ
- GO GO GO / Tired Hands Brewing × Totopia Brewery
- Biasphobia / Totopia Brewery
- Collectiophobia / VERTERE × Totopia Brewery
- Cynicalphobia / Totopia Brewery
- Lipphobia / Totopia Brewery
- Diffusiophilia / Totopia Brewery × VERTERE
- Glitchphobia / Totopia Brewery
- Ripplephobia / Totopia Brewery
- yes / AMAKUSA SONAR BEER
- Pinpnobia / Totopia Brewery
Totopia Breweryを軸に、Tired Hands Brewing、VERTERE、AMAKUSA SONAR BEERとのコラボを交えたラインナップがそろう。チーズとの相性を意識しながら、各タップの個性を飲み比べできる構成で、フードを合わせてゆっくり過ごしたい人にも向いていそうだ。バーガーやフィッシュ&チップスなどの定番フードがあるため、ペアリングイベントとしても、通常営業の一軒としても使いやすい。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄名古屋・伏見のBEER PUB BRICK LANEで、6月12日18時から ペアリングNight があるんだよ。チーズとクラフトビールを本気で合わせる夜なんだ。
麦ちゃんえっ！ チーズとビール ってそんなに相性いいの？ ワインの仕事をさらっと奪いにきてるじゃん！
ホップ兄今回の推しは、ヤギ乳チーズの トリアングル・バルビシェット とHazy Pale Aleだね。野性的な香りにホップの華やかさを重ねて、ちゃんと飲みやすく着地させてるんだよ。
麦ちゃんなにそれ！ Hazy Pale Ale って呪文みたいなんだけど、麦ちゃんにもわかる言葉にして〜！
ホップ兄ざっくり言うと にごり系ペールエール だね。苦味が尖りすぎず、香りがふわっと広がるから、個性強めのチーズともケンカしにくいんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ 初心者の味方 じゃん！ 強そうなチーズ相手でも、ちゃんと手をつないでくれるビールってことね！
ホップ兄しかも当日はTotopia Breweryを軸に 10タップ勢揃い なんだよ。GO GO GO、Biasphobia、AMAKUSA SONAR BEERのyesに、VERTEREやTired Hands Brewingとのコラボまで入ってる。
麦ちゃん名前がもう大渋滞！ Biasphobia祭り みたいで注文する前に舌がもつれそう。でも伏見駅10番出口から徒歩5分なら走って行ける！
ホップ兄バーガーやフィッシュ&チップスもあるし、ビールは 持ち帰り対応 まであるんだ。イベント目当てでも普段使いでも強い店だから、これは飲みに行きたくなるよね。
麦ちゃんうん、もう完全に 飲みたさMAX ！ 6月12日はBEER PUB BRICK LANEで、チーズとTotopiaの相性を自分の舌で確かめたい！
