開催概要


CRAFT BEER BAR IBREW 銀座店では、4月11日（土）と12日（日）の2日間、Our Brewingによる19タップテイクオーバーが行われる。銀座のビアパブで、幅広いスタイルのクラフトビールを一度に飲み比べできる内容だ。

注目の1杯


今回の目玉は、コラボビール「Yuzu Dragon」の先行リリース。投稿では、以前リリースされた「Yellow Dragon」をきっかけに生まれた一杯として紹介されている。スタイルはSake Pale Ale w/Yuzuで、日本酒のニュアンスと柚子の香りを合わせた特別な仕上がりだという。

タップリスト


ラインアップは、IPAからピルスナー、スタウトまで幅広い。個性的な副原料やホップ使いの違いを楽しめる構成になっている。
- Yuzu Dragon / Sake Pale Ale w/Yuzu
- Four Dimensions / British Pale Ale
- Hoppy Hour Ver. Waimea / Cold IPA
- Hoppy Hour Ver. JBC / Cold IPA
- Hoppy Hour Ver. Anchovy / Cold IPA
- Magic Flavour Ver. JBC / Oat Cream Hazy IPA
- Magic Flavour Ver. Brewer’s Blend / Oat Cream Hazy IPA
- Magic Flavour Ver. Elani / Oat Cream Hazy IPA
- Snow Buddy / White IPA with Pineapple
- Berry S’OUR / S’OUR IPA w/ Strawberry and Raspberry
- Oat My Valentine / Oat Cream Stout
- ふくふくえ〜る / English Pale Ale w/Persimmon and Cardamom
- Lupulin Rex / Imperial Hazy IPA
- Täglich Pils / German Pils
- Hop Breeze / West Coast IPA
- Daybreaker / Brut IPA
- Runner’s High / Pilsner with Yuzu
- Second / QDH Hazy Triple IPA
- うちうらレモンエール / Hazy IPA with 若狭高浜Lemon

店舗で楽しむポイント


当日はOur Brewingの代表・岡田さんも来店予定で、造り手の話を聞きながら一杯を楽しめるのも魅力。さらに、シェフ姉崎による柚子をテーマにした特別メニューや、ブルワリー提供の限定グッズ、お土産ビールも用意される。IBREWらしい、ビールと食事を軸にしたにぎやかな場になりそうだ。