5月22日（金）、渋谷・道玄坂の「Taki〜AKANE〜JapaneseBeer&SakeDining」は17時から24時まで営業する。オープンから2時間はハッピーアワーで100円OFFとなり、仕事帰りに立ち寄りやすい一日だ。

この日の生ビールは、東京・アウグスビール「アウグスIPA」と、兵庫・丹波路ブルワリー×VALLE SAGRADO「8周年ビール」の2種類。ホップの香りと苦味を楽しみやすいIPAに加え、周年を祝う特別な一杯が並ぶため、飲み比べの流れも組みやすい。ビールを軸にしつつ、日本酒も掲げる店らしく、酒肴の幅が広いのも魅力だ。

フードには、画像でも紹介されている「北関グルメ いもフライ」をはじめ、「いぶりがっこと酒粕クリームチーズ」「スパイシーポテトフライ」「鮭 酒粕漬け（鏡山酒粕使用）」「梅水晶」など、ビールの相棒になる定番が並ぶ。揚げ物で軽く始めて、発酵系のつまみで杯を進める流れが似合うラインアップだ。

店のコンセプトは、渋谷の2号店として掲げる「日本のクラフトビールと日本酒」。道玄坂の一角で、ビールを主役にしながら食事も合わせて楽しめるため、1杯だけの立ち寄りからじっくり飲む夜まで使い勝手がいい。5月後半の営業案内として、今の樽構成を押さえておきたい。