BEERKICHIでNEKOBEER「もっとネルトラさん」開栓、TDH Hazy IPAが登場
福岡・渡辺通のビアパブ「BEERKICHI ビアキチ」で、NEKOBEER(ねこビア)の新作「もっとネルトラさん」が開栓。モトゥエカ、ネルソンソーヴィン、シトラを軸に設計したTDH Hazy IPAで、華やかなホップアロマと控えめな苦味を狙った一杯として紹介されています。
福岡市中央区・渡辺通のBEERKICHI ビアキチで、ゲストビールとしてNEKOBEER(ねこビア)の新作「もっとネルトラさん」が提供開始となりました。投稿では「ビアキチ」「キチィ」の両店舗で当日開栓と案内されており、福岡のクラフトビールファンにとって見逃せない新規タップです。
今回のビールはTDH Hazy IPA(ABV 6.5%)。モルトはPilsner、Wheat Malt、Flaked Oats、Carapilsを使用。ホップはMotueka、Nelson Sauvin、Citraに加え、Citra Cryo、DynaBoost Citraまで投入され、香り重視の設計が明確です。前作「ネルトラさん」に対して、今作はビタリングを抑え、よりジューシーでフルーティーな方向へ振ったレシピと説明されています。
投稿内では、オレンジを思わせる華やかなアロマ、爽やかな飲み口、そしてふわっと立ち上がる香りの厚みが特徴として語られていました。Hazy IPAらしい柔らかな口当たりと、ネルソンソーヴィン由来の白ぶどう系ニュアンス、シトラの柑橘感を楽しみたい人に適した一杯と言えそうです。
BEERKICHIは国内外のゲスト樽が動くビアパブとして、こうした新作リリースを素早くキャッチできるのが魅力。落ち着いて飲めるカウンター中心の空気感の中で、最新のホップ表現を試したいなら、今回の「もっとネルトラさん」は有力な選択肢です。
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