Novel Craft、17時オープンで8タップ更新 De la SenneやOXBOWも
世田谷区南烏山のビアパブ「Novel Craft ノベルクラフト」が、17時オープンの営業案内とこの日のタップリストを公開した。海外ブルワリーの銘柄と自家醸造ビールを交えた、飲み比べしやすい内容だ。
ホップ兄今日の話題は世田谷・南烏山のNovel Craftだよ、17時オープンで8タップって時点でもう仕事終わりの理想形なんだよ。
麦ちゃんえっ、もうその響きだけで行きたい！ 飲み比べしやすい内容って書いてあるけど、初心者でも迷子にならないやつ？
ホップ兄そこがいいんだよね。海外ブルワリーと自家醸造が半々で、輸入ものと自家醸造を一気に比べられる構成なんだよ。
麦ちゃん半々はうれしい！ しかもBrasserie De la SenneのZinnebirに、OXBOWのSpace Cowboyまでいるの、海外勢も強いじゃん！
ホップ兄そうそう。Zinnebirはベルギー勢の看板感があるし、Left HandのPeanut Butter Milk Stoutは甘香ばしいスタウトで存在感があるんだよね。
麦ちゃんちょっと待って、スタウトはわかるけど“看板感”とか“レンジ広い”とか言い出すと急に専門店の店長！ レンジが広いってなにそれ！ 電子レンジ！？
ホップ兄そこ突っ込むよね。レンジってのは味の幅のこと。軽めから濃いめまでそろってて、味の振れ幅が広いから、その日の気分で選びやすいって意味なんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあNovel Craft BrewingのEcho、Delay、BPM 80、Reloopは、お店の自家醸造4種として飲み比べるのが楽しそう！
ホップ兄まさにそれ。2階のビアパブで腰を落ち着けて、CelladoorのTrue Bornも挟みつつ、タップボードの見どころを順番に追えるのが最高なんだよ。
麦ちゃんうわ、今日はもう南烏山で決まりでは？ 17時に入って、海外組から自家醸造まで攻める大人の8杯遠足、したくなってきた！
世田谷区南烏山のビアパブ「Novel Craft ノベルクラフト」が、17時オープンでこの日の営業を案内した。前日はスタッフの引退日に多くの来店があったとしつつ、この日も変わらず17時からの営業となっている。
`Today's Tap List` には、`Brasserie De la Senne / Zinnebir`、`Celladoor / True Born`、`OXBOW / Space Cowboy`、`Novel Craft Brewing / Echo`、`Left Hand / Peanut Butter Milk Stout`、`Novel Craft Brewing / Delay`、`Novel Craft Brewing / BPM 80`、`Novel Craft Brewing / Reloop` の8銘柄が並んだ。
海外ブルワリーの銘柄と、店名を冠した `Novel Craft Brewing` のビールが並ぶ構成で、タップボードの見どころがはっきりしている。ベルギーの `Brasserie De la Senne` からは `Zinnebir`、アメリカの `OXBOW` からは `Space Cowboy`、`Left Hand` からは `Peanut Butter Milk Stout` が登場し、個性の異なる一杯を並べて楽しめる。
一方で、`Echo`、`Delay`、`BPM 80`、`Reloop` の4銘柄は `Novel Craft Brewing` のラインアップ。自家醸造を軸に据えつつ、輸入ビールも混ぜることで、その日の気分に合わせて選びやすい内容になっている。2階にあるビアパブらしく、腰を落ち着けて飲み比べるにも向く構成だ。南烏山でタップリストを追うなら、押さえておきたい一軒である。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日の話題は世田谷・南烏山のNovel Craftだよ、17時オープンで8タップって時点でもう仕事終わりの理想形なんだよ。
麦ちゃんえっ、もうその響きだけで行きたい！ 飲み比べしやすい内容って書いてあるけど、初心者でも迷子にならないやつ？
ホップ兄そこがいいんだよね。海外ブルワリーと自家醸造が半々で、輸入ものと自家醸造を一気に比べられる構成なんだよ。
麦ちゃん半々はうれしい！ しかもBrasserie De la SenneのZinnebirに、OXBOWのSpace Cowboyまでいるの、海外勢も強いじゃん！
ホップ兄そうそう。Zinnebirはベルギー勢の看板感があるし、Left HandのPeanut Butter Milk Stoutは甘香ばしいスタウトで存在感があるんだよね。
麦ちゃんちょっと待って、スタウトはわかるけど“看板感”とか“レンジ広い”とか言い出すと急に専門店の店長！ レンジが広いってなにそれ！ 電子レンジ！？
ホップ兄そこ突っ込むよね。レンジってのは味の幅のこと。軽めから濃いめまでそろってて、味の振れ幅が広いから、その日の気分で選びやすいって意味なんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあNovel Craft BrewingのEcho、Delay、BPM 80、Reloopは、お店の自家醸造4種として飲み比べるのが楽しそう！
ホップ兄まさにそれ。2階のビアパブで腰を落ち着けて、CelladoorのTrue Bornも挟みつつ、タップボードの見どころを順番に追えるのが最高なんだよ。
麦ちゃんうわ、今日はもう南烏山で決まりでは？ 17時に入って、海外組から自家醸造まで攻める大人の8杯遠足、したくなってきた！
