樽生ラインアップ


長野県諏訪郡下諏訪町の「駄菓子とビールとコーヒーのお店 ちいとこ商店」では、2026年8月16日に22時まで営業し、樽生4種を案内している。今回の注目は、新たに登場したFARMENTRYの「KNOT」。すだち、ジュニパーベリー、ディルを使ったスパイスゴーゼで、ヴァイツェン酵母由来のほんのりしたバナナ香に、塩味と酸味が重なる一本と紹介されている。

タップにはほかに、志賀高原ビールの「HOUSE LAGER 3.02 Sankei Nishiki」と「無我霧中」、スワンレイク ビールの「クリスタルエール」が並ぶ。ビアスタイルは順に、酒米ラガー、アメリカンウィートエール、スパイスゴーゼ、ヘイジーIPA。ラガーからホップの存在感があるIPAまで、気分に合わせて選びやすい構成だ。

ちいとこ商店は、店名の通り駄菓子、ビール、コーヒーを一緒に楽しめるのが特徴。投稿では焼き菓子のラインアップも添えられており、ビールの合間に軽い甘味を挟める。授乳・オムツ替え室の利用やベビーカー入店にも触れていて、現金またはPayPayの前払い制という運営面も含め、ふらっと立ち寄りやすい店づくりが見える。