渋谷・道玄坂の「Taki〜AKANE〜JapaneseBeer&SakeDining」は、5月18日(月)の営業を17時から24時までと案内した。平日営業のため、オープン直後から2時間は「アカネのハッピーTime」が適用され、ビールをお得に楽しめる。

この日の生ビールは、神奈川・サンクトガーレン「湘南ゴールド」、東京・アウグスビール「アウグスホワイト」、そして兵庫・丹波路ブルワリー×VALLE SAGRADO「8周年ビール」の3樽。柑橘感のある一杯、ベルジャンホワイト、周年記念の限定ビールと、方向性の異なるラインアップで、飲み比べの面白さがある。

店のコンセプトは「日本のクラフトビールと日本酒」。この日の投稿でも、日本酒は「雪の茅舎 純吟 生『美酒の設計』」「羽根屋 純吟 生 八反錦」が案内されており、ビールだけでなく和酒との行き来も楽しめる構成だ。フードには「鮭 酒粕漬け」もあり、酒粕の香りをまとった肴を合わせやすい。

Taki〜AKANE〜は、渋谷の駅から少し入った道玄坂の店らしく、落ち着いて飲めるビアパブとして使いやすい。仕事帰りに1杯目からじっくり向き合いたいときや、ビールと日本酒を交互に楽しみたい夜に向く営業内容となっている。