高田馬場ビール食堂で、Totopiaのゲストビールが登場しました。5月19日の案内では、「シニカルフォビア」が1樽開栓。スタイルはウェストコーストピルスナーで、アルコール度数は5.5%と案内されています。

高田馬場ビール食堂は、東京・新宿区高田馬場のビアパブ。クラフトビールを中心に楽しめる店として知られ、食事とあわせて飲みたい人に向いた一軒です。今回の投稿では、同店が平日15:00〜24:00、土日祝12:00〜24:00で営業していることも案内されていました。ラストオーダーはフード23:15、ドリンク23:30。月曜定休です。

店内については、音が響きやすいため会話は小さめに、混雑時は2.5時間制になる場合があるとの記載もありました。落ち着いてビールを味わう店としての空気感が伝わる案内です。

今回の開栓ビールは、軽快さとキレを期待したいピルスナータイプ。Totopiaの名前が付いた1杯を、高田馬場でどう受け止めるかが気になるところです。ゲストビールの動きが早い店なので、気になる人は営業中のタイミングを狙って訪れたいところです。