神奈川県藤沢市のビアパブ「麦酒宿 ランドリー」で、ゲストビールとしてサンクトガーレンの「さくら」が樽生で提供されています。

Instagram投稿では「旬のビールをご紹介です！」として案内されており、店頭で樽がつながったことが伝えられました。今回のビールは、長野県伊那市高遠の桜の花と葉を使った桜餅風味のビール。食用の八重桜を使用し、高遠の桜が「天下第一の桜」と呼ばれることや、毎年GW前後に収穫して塩漬けにし、約1年寝かせてから塩抜きして仕込む工程も紹介されています。

季節の素材をそのまま閉じ込めたような造りで、春らしい香りとやわらかな甘い印象が気になる人には見逃せない内容です。麦酒宿 ランドリーは、投稿内でも「美味しい生タップのビールが飲めるお店」「美味しいビールがテイクアウトできるお店」と案内されている通り、店内での一杯だけでなく、持ち帰りの楽しみ方も用意されているのが特徴です。

また、同店はビアフライト、飲みくらべ、日本酒、グラウラー、ビールの量り売り、ボトルビールや缶ビールにも対応しており、クラフトビールを軸にしながら気軽にいろいろ試せる構成になっています。ワンちゃん連れOKという案内もあり、湘南・藤沢エリアで日常使いしやすいビアパブとしても注目できます。

季節のゲストビールを、駅近のビアパブでしっかり味わいたい人には、今回の「さくら」はちょうどいい一杯です。