横川BREWERYで3月28日・29日に「クラフトビールとオトモVol.5」開催へ
広島のYokogawa Brewery（横川BREWERY）が、週末イベント「クラフトビールとオトモVol.5」の開催を告知した。3月28日と29日の2日間、アロマ、カレー、チョコレートが登場し、クラフトビールと“オトモ”の新しい組み合わせを楽しめる内容となっている。
ホップ兄横川の週末、クラフトビールとオトモVol.5が来るよ！Yokogawa Breweryで3月28日12:00〜と29日13:00〜開催なんだ。
麦ちゃんえっ！ビールだけじゃなくて何かあるの？オトモってなにって気になりすぎる！
ホップ兄今回の主役はYokogawa Breweryのクラフトビールと、3つのコラボ枠なんだよ。YUMIさんのアロマ、SUM CURRYさんのカレー、Happy SEEDSさんのチョコ！
麦ちゃんなにそれ！カレーとビールはわかるけど、アロマとチョコまで並ぶのはフェス感すごい！
ホップ兄ここでペアリング理論が光るんだよね。ホップの柑橘香が立つIPA、焙煎モルトのスタウトみたいなスタイル別の相性を遊べる企画なんだ。
麦ちゃん待って待って、焙煎モルトって急に理科の授業きた！？おいしい説明にして！
ホップ兄つまりね、麦をこんがり焼くとコーヒーとかカカオっぽい風味が出るの。だからチョコと合わせると味の共通点が増えるってことなんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！じゃあアロマは香りの予習、カレーはスパイスの冒険、チョコはご褒美っていう三段コンボ体験だね！
ホップ兄まさにそれ。横川BREWERYが“飲む場”を“体験する場”に広げる、広島発の週末イベントって文脈が熱いんだよ。
麦ちゃんもう決まり！私、最初の一杯は香り系から攻めたいし、最後はチョコで締めたい！今すぐ飲みに行きたい〜！
Yokogawa BreweryのInstagram投稿で、イベント開催情報が公開された。タイトルは「クラフトビールとオトモVol.5」。ビール単体の魅力だけでなく、香り・食・甘味を掛け合わせて楽しむ企画として案内されている。
イベント概要
- イベント名: クラフトビールとオトモVol.5
- 会場: 横川BREWERY
- 開催日時:
- 3月28日(土) 12:00から
- 3月29日(日) 13:00から
当日の参加ラインナップ
投稿では、次の3組が紹介されている。
- YUMIさんのアロマ
- SUM CURRYさんのカレー
- Happy SEEDSさんのチョコレート
香りの体験、スパイスの効いたフード、そしてチョコレートという構成は、ビールの香味を多角的に引き出せる組み合わせだ。ホップ由来のアロマとの相性、カレーとのペアリング、焙煎系やモルト感のあるビールとチョコレートの組み合わせなど、飲み手ごとに楽しみ方を探せるイベントになりそうだ。
Yokogawa Breweryの文脈で見るポイント
広島に拠点を置くYokogawa Breweryにとって、今回のようなコラボ型イベントは、ブルワリー空間を“飲む場”から“体験する場”へ広げる取り組みともいえる。地元でクラフトビールを楽しむ層はもちろん、普段はビール中心でない人にとっても入り口になりやすく、週末の横川でクラフトビール文化に触れる機会になりそうだ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。
ホップ兄横川の週末、クラフトビールとオトモVol.5が来るよ！Yokogawa Breweryで3月28日12:00〜と29日13:00〜開催なんだ。
麦ちゃんえっ！ビールだけじゃなくて何かあるの？オトモってなにって気になりすぎる！
ホップ兄今回の主役はYokogawa Breweryのクラフトビールと、3つのコラボ枠なんだよ。YUMIさんのアロマ、SUM CURRYさんのカレー、Happy SEEDSさんのチョコ！
麦ちゃんなにそれ！カレーとビールはわかるけど、アロマとチョコまで並ぶのはフェス感すごい！
ホップ兄ここでペアリング理論が光るんだよね。ホップの柑橘香が立つIPA、焙煎モルトのスタウトみたいなスタイル別の相性を遊べる企画なんだ。
麦ちゃん待って待って、焙煎モルトって急に理科の授業きた！？おいしい説明にして！
ホップ兄つまりね、麦をこんがり焼くとコーヒーとかカカオっぽい風味が出るの。だからチョコと合わせると味の共通点が増えるってことなんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！じゃあアロマは香りの予習、カレーはスパイスの冒険、チョコはご褒美っていう三段コンボ体験だね！
ホップ兄まさにそれ。横川BREWERYが“飲む場”を“体験する場”に広げる、広島発の週末イベントって文脈が熱いんだよ。
麦ちゃんもう決まり！私、最初の一杯は香り系から攻めたいし、最後はチョコで締めたい！今すぐ飲みに行きたい〜！