Beer Bar マーブルで「Beckoning Cats」開栓、みゃーブリュー新作WCDIPAが登場
名古屋市天白区のBeer Bar マーブルで、みゃーブリューの新作「Beckoning Cats」が開栓。8種ホップを使ったWCDIPAを軸に、同ブルワリーの生樽5種がそろうタップリストが公開されました。香りと苦味をじっくり楽しみたい時期に注目の内容です。
愛知・名古屋市天白区植田南のビアパブ、Beer Bar マーブルが、Instagram投稿で最新タップ情報を発信しました。今回の主役は、みゃーブリューの新作 「Beckoning Cats」。スタイルはWCDIPA、アルコールは8.5%です。
投稿では、8種類のホップを2回に分けてドライホッピングした設計が紹介され、クリアゴールドの液色と、松やグレープフルーツピールを思わせる西海岸系の力強いアロマが特徴として挙げられています。Chinook CGX、Strata、Riwakaを含むホップレイヤーによって、飲み進めるごとに苦味の表情が重なる構成。小麦麦芽由来のバランス感とドライな切れ味もポイントです。
同投稿時点の生樽は、みゃーブリューで統一された5ラインアップ。
- Beckoning Cats(WCDIPA)
- 晴れときどきカボス(Farmhouse ale w./KABOASU)
- だんでミャおん(Golden Ale)
- 聖地瑞穂(Wheat Ale)
- nyight ニャイト(Schwarzbier)
新作のホップドリブンな一杯から、軽やかなゴールデン、やわらかいウィート、ロースト感のあるシュバルツまで、同一ブルワリー内で飲み比べできるのがこの日の魅力。地域密着の落ち着いた雰囲気で、スタイル違いを腰を据えて追える、クラフトビール好きにはうれしい内容です。
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