大分・craft beer Extra HopでFaló Brewingタップテイクオーバーと春のコラボイベント
大分市中央町のビアパブ craft beer "Extra Hop" が、4月上旬の営業予定を公開した。4月5日にはFaló Brewingのタップテイクオーバー、4月4日から12日にかけては玉井シェフによるフードコラボイベントを実施する。
大分市中央町2丁目のビアパブ craft beer "Extra Hop" が、4月上旬のイベント情報を告知した。注目は4月5日(日)の Faló Brewing タップテイクオーバー と、4月4日(土)・5日(日)・9日(木)〜12日(日)に行われる 「Le TAMAI et La TARTINE」コラボイベント だ。
玉井シェフは、BAR PONTEやRistorante Quindiciで約10年にわたり腕を振るってきた料理人。今回のコラボでは、クラフトビールに合わせて楽しめるタルティーヌや、ほかのおつまみを提供する。4月5日はFaló Brewingのイベントと同時開催となるため、ビールとフードをまとめて楽しみたい人は日程を押さえておきたい。
営業形態にも特徴がある。投稿によると、当日はスタンディングスタイルでの営業となり、ワインとソフトドリンクの提供はなし。フードは現金のみの別会計で、ビールの注文が前提になる。4月3日まではランチ休みの案内も出ている。
Extra Hopは、仕事帰りの一杯を受け止める街場のビアパブとして、樽替わりのタイミングやイベント営業が分かりやすいのも魅力だ。今回のようにブルワリーイベントとフードコラボが重なる日は、店の雰囲気もいつもより少し特別になるはず。大分でクラフトビールを飲む予定があるなら、4月上旬のこの日程はチェックしておきたい。
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