大阪・天六torne_craftbeerで『Hands-On : Saison & Sushi』終了、Fair Isle Brewing『Nels』も登場
大阪・天六のtorne_craftbeerが7月5日、イベント「Hands-On : Saison & Sushi スナックナオコと琴美さん」の終了を報告した。雨のなかでも来店が続き、牡蠣は完売。寿司と合わせるビールのラインアップも含め、店の現在地が見える投稿となっている。
ホップ兄今日は大阪・天六の Hands-On : Saison & Sushi の話なんだけど、torne_craftbeerで雨でもお客さんが途切れず、牡蠣まで完売した熱い夜だったんだよ。
麦ちゃんえっ！ お通しが寿司 って強すぎない？ ビールの前菜で鯖の棒寿司とか、もう入口から優勝してるよ！
ホップ兄しかも鯖の棒寿司、柿の葉寿司、手毬寿司、細巻きをランダムで出してて、これからは アテ寿司の単品 も1本500円前後で数量限定らしいんだよね。
麦ちゃんへぇ〜！ でも セゾンと寿司 って本当に合うの？ 白ワインの席、取られちゃわない？
ホップ兄そこが面白くて、セゾンは 高めの発泡感 とドライさがあるから、魚の脂をスッと切って次のひと口を呼ぶんだよ。
麦ちゃんなにそれ！ さっき言いかけた フェノーリックな感じ って何？ その瞬間だけ急に醸造家の顔になるのやめて！
ホップ兄酵母が作る スパイスみたいな香り のことで、こしょうっぽさやハーブ感が酢飯や魚の香りに寄り添う、って思えばわかりやすいよ。
麦ちゃんなるほど〜！ しかも並んでる銘柄がすごいね、Fair Isle Brewing のNelsまでいるって、天満の一角で海外遠征してる気分！
ホップ兄そう、その Nelsの一杯 が本文で異常に美味しいって書かれてて、Tomodachi SaisonやEarl Grey Tea Infused Lambicまで並ぶタップリストの中でも象徴的なんだよ。
麦ちゃんビールもフードも音楽もまとめて楽しめるなんて、torneの現在地 がもう楽しそうすぎる…お腹も喉も完全に現地集合なんだけど！
ホップ兄最後にそれだよね、寿司をつまんでセゾンを流してからNelsに行く流れ、今すぐ飲みたい でしかないんだよ。
大阪・天六のビアパブ、torne_craftbeerが7月5日に公開した投稿で、イベント「Hands-On : Saison & Sushi スナックナオコと琴美さん」の無事終了を報告した。雨天ながら客足は途切れず、牡蠣は完売。寿司も好評だったといい、会の熱量がそのまま伝わる内容だ。
この日は「本日のお通しは寿司」と案内し、鯖の棒寿司、柿の葉寿司、手毬寿司、細巻きをランダムで提供。今後は、ビールに合わせる細巻きの“アテ寿司”も単品で出す予定で、1本500円前後、数量限定と告知している。ビールとフードを近い距離で楽しませる、torneらしい組み立てだ。
キャプション末尾のBeers欄には、国内外の銘柄がずらりと並んだ。
- Nara Crush / Choryo Craft Beer + Barebottle Brewing
- The Black Fog of Hamburg nitro ver. / Repubrew
- Madame R.Galle / Fair Isle Brewing
- Eugene - Krush / Fair Isle Brewing
- Nels / Fair Isle Brewing
- Bird Wave #3 / Inkhorn Brewing
- Yanbaru Kuina 2026 / Inkhorn Brewing + Enjoy?
- Extra Lush / Fremont Brewing
- Tomodachi Saison / Himitsu Beer x Kemupa x torne
- El Clásico / Craft Bank Brewing
- Earl Grey Tea Infused Lambic / Oud Beersel
この中で、本文中では Fair Isle Brewing の Nels が「異常に美味しい」と触れられており、セゾンと寿司の夜を象徴する一杯として印象に残る。大阪・天満で、ビール、気の利いたフード、音楽を一緒に楽しめる店として、torne_craftbeerの持ち味がよく出た一夜だった。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は大阪・天六の Hands-On : Saison & Sushi の話なんだけど、torne_craftbeerで雨でもお客さんが途切れず、牡蠣まで完売した熱い夜だったんだよ。
麦ちゃんえっ！ お通しが寿司 って強すぎない？ ビールの前菜で鯖の棒寿司とか、もう入口から優勝してるよ！
ホップ兄しかも鯖の棒寿司、柿の葉寿司、手毬寿司、細巻きをランダムで出してて、これからは アテ寿司の単品 も1本500円前後で数量限定らしいんだよね。
麦ちゃんへぇ〜！ でも セゾンと寿司 って本当に合うの？ 白ワインの席、取られちゃわない？
ホップ兄そこが面白くて、セゾンは 高めの発泡感 とドライさがあるから、魚の脂をスッと切って次のひと口を呼ぶんだよ。
麦ちゃんなにそれ！ さっき言いかけた フェノーリックな感じ って何？ その瞬間だけ急に醸造家の顔になるのやめて！
ホップ兄酵母が作る スパイスみたいな香り のことで、こしょうっぽさやハーブ感が酢飯や魚の香りに寄り添う、って思えばわかりやすいよ。
麦ちゃんなるほど〜！ しかも並んでる銘柄がすごいね、Fair Isle Brewing のNelsまでいるって、天満の一角で海外遠征してる気分！
ホップ兄そう、その Nelsの一杯 が本文で異常に美味しいって書かれてて、Tomodachi SaisonやEarl Grey Tea Infused Lambicまで並ぶタップリストの中でも象徴的なんだよ。
麦ちゃんビールもフードも音楽もまとめて楽しめるなんて、torneの現在地 がもう楽しそうすぎる…お腹も喉も完全に現地集合なんだけど！
ホップ兄最後にそれだよね、寿司をつまんでセゾンを流してからNelsに行く流れ、今すぐ飲みたい でしかないんだよ。
